Чем отличается горничная от уборщицы

Горничная и домработница. Что общего и в чем отличия?

Понятие “горничная” перешло из гостиничного в домашний сервис и во многом соответствует той роли, которую выполняют эти специалисты. На горничных распределяются номера гостиниц, в которых они в соответствии со стандартами, согласно “звездности” делают уборку, застилают и перестилают постель. По правилам гостиниц, горничные не имеют права притрагиваться к личным вещам гостей, соответственно, в их обязанности не входит наведение порядка. Вещи, оставленные в специальных “мешках” или другим условным способом, они передают в химчистку, глажку, стирку. Пожалуй, на этом их задачи исчерпываются. Эти же функции ложатся в основу функций их коллег, которые работают с частными лицами в их домах, но есть некоторые особенности.

Итак, горничная обеспечивает чистоту и имеет следующие обязанности в домашнем сервисе:

• Застилание постели и смена постельного белья, согласно графику.
• Наведение порядка — разложить все (книги, журналы, вещи, детские игрушки и т.д) по местам, прежде, чем приступить к уборке. Исключением является рабочий кабинет, любые документы.
• Сбор вещей для стирки и передача в прачечную. Как правило, это касается постели, полотенец, а также вещей, которые были брошены на пол, что условно означает “в стирку”.
• Уборка всех (жилых, подсобных, нежилых) помещений — является основной функцией. Ежедневные, плановые, генеральные уборки.

Эти задачи являются базовыми и для домработницы и входят в “обязательную” программу. Все другие зоны ответственности опционные и обсуждаются дополнительно.

Домработница обеспечивает бытовое обслуживание семьи.

Полный список функций, которые могут входить в перечень обязанностей в любых комбинациях:

• Наведение порядка и уборка всех помещений, как было перечислено ранее
• Стирка, глажка постельного белья, домашнего текстиля
• Уход за гардеробом всей семьи.
• Приготовление пищи на семью (частичное или полное), сервировка, подача, обслуживание за столом
• Уход за комнатными растениями, домашними любимцами
• Присмотр за детьми в отсутствии взрослых
• Оплата коммунальных счетов
• Вызов сервисных служб, контроль их работы и расчеты с ними
• Составление закупок и их осуществление
• Любые другие поручения, связанные с обеспечением быта

Большинство из вышеперечисленных функций может быть выделено в отдельные специальности. Так, например, уход за гардеробом при больших объемах будет выполнять специалист по гардеробу, приготовление — повар, присмотр за детьми — няня и т.д.

Услуги горничной более актуальны в двух случаях. Когда объемы слишком малы и семье (заказчику) нужна помощь исключительно с уборкой. Остальные бытовые вопросы они без сложностей выполняют сами. И когда в больших домашних хозяйствах с высокими требованиями к качеству исполнения все виды работ выполняются узкими специалистами.

Домработницу приглашают на любые объемы. Это более распространенные запросы и наиболее актуальны они, когда у работодателей в приоритете конфиденциальность, приватность и минимальное количество чужих людей в доме. В этом случае они приглашают одного универсала, который закрывает все бытовые вопросы сам. Здесь потребуется умение грамотно планировать работу, чтобы все задачи выполнялись на хорошем уровне и в срок.

На больших объемах многие работодатели также предпочитают пользоваться услугами домработниц. Они планируют штат с учетом взаимозаменяемости и универсальности работников. Вместо горничной, повара, специалиста по гардеробу, няни, берут домработниц, которые выполняют все функции и могут в любой момент заменить отсутствующего работника.

Услуги горничной или домработницы вполне доступны. Пригласить помощника можно даже при ограниченном бюджете, например, на один раз в неделю. Если ваше время стоит больше, чем вы платите работнику домашнего сервиса, это будет дальновидным решением. Сложно поспорить, что свои выходные лучше посвятить себе и своим близким, чем заниматься уборкой и бытовыми вопросами. Появляется возможность отдохнуть, заняться любимым делом, хобби, посвятить его развитию, обучению, повышению квалификации.

Вы всегда можете найти помощника, обратившись в агентство домашнего персонала Sweet Home. Мы будем рады поддержать вас в решении ваших бытовых задач.

Должностная инструкция и обязанности горничной

Первые горничные возникли еще в Средневековье. Тогда эти милые женщины заведовали порядком в замках или в домах вельмож. С течением лет мировые устои изменились, однако эти работницы по-прежнему неустанно следят за чистотой в помещениях. Правда, теперь вместо замков они обслуживают номера отелей и пансионов. И все же, как и раньше, обязанности горничной весьма многогранны.

Поэтому давайте расставим все по своим местам и разберемся в том, насколько сложной является эта работа. Поймем, что входит в обязанности горничной, а чего она делать не должна. А также на какие типы и категории они делятся.

Пара слов о том, кто такая горничная

Горничные – это часть обслуживающего персонала гостиницы, отеля, санатория, пансиона и так далее. Несмотря на то что их главной задачей является уборка номеров, они также выполняют и ряд других весьма полезных функции. Но о них мы поговорим немного позже. Куда важнее то, что обязанности горничной могут сильно видоизменяться в зависимости от того, где она работает. Поэтому, прежде чем приступить к уборке, горничной следует ознакомиться с должностной инструкцией, установленной в данной организации. Это поможет узнать точный список своих обязанностей, а также убережет от возможных проблем, связанных с нарушением предписанных норм и запретов.

Должностная инструкция горничной

Начнем с того, что должностная инструкция горничной мало чем отличается от похожих на нее документов. Ее основной задачей является внесение ясности в трудовой процесс путем разъяснения всех обязанностей, прав и запретов для служащего. Зачастую этот документ состоит из четырех основных пунктов:

1. Общие положения. То есть кто является непосредственным начальником, кого могут взять на должность горничной и согласно какому распорядку она работает.
2. Обязанности горничной. Здесь все предельно просто: что входит в ежедневные задачи, какие моющие средства следует использовать, как часто менять постельное белье и так далее.
3. Права горничной. В данном пункте подробно изложены все те привилегии, которыми наделен обслуживающий персонал.
4. Ответственность. Очень важный параграф, благодаря которому можно урегулировать все неприятности, возникшие по вине горничной.

Категории горничных

Обязанности горничной в гостинице или пансионе во многом зависят от ее разряда. На данный момент в большинстве отелей принято делить этих сотрудниц на три большие категории.

• I разряд – начальная ступень в иерархии горничных. Эту категорию присваивают молодым работницам, которые еще не успели зарекомендовать себя. По большому счету на них ложится весь труд, связанный с уборкой помещений.
• II разряд – это уже более престижная позиция с куда большим окладом. Претендовать на эту категорию могут лишь те горничные, что проработали в отеле не менее 6 месяцев. Что касается обязанностей, то стандартный набор дополняется выполнением мелких просьб постояльцев и контролем за состоянием номера.
• III разряд, или старшая горничная. Главной задачей этой сотрудницы является наблюдение за своими подопечными. Она должна отдавать им разумные приказы и следить за тем, чтобы постояльцы были всем довольны.

Более подробно об обязанностях горничной

Естественно, начать следует из основных задач, которые необходимо выполнять всем горничным. То есть с того комплекса мер, благодаря которому они поддерживают порядок на вверенной им территории. Итак, горничная обязана:

• Выполнять все виды уборочных работ. Сюда входит: ежедневная уборка номеров, протирание пыли, мытье окон, смена постельного белья, отбеливание раковины и так далее. При этом горничная должна выполнять все вышеперечисленные задачи согласно строго установленному графику.
• Хорошо разбираться в моющих и чистящих средствах. На первый взгляд этот пункт кажется весьма простым и заурядным, однако не стоит недооценивать тот ассортимент химических препаратов, что используются в современных гостиницах.
• Правильно и рационально использовать уборочное оборудование. На вооружении у горничных не только веник с тряпкой, но и множество других хитрых приспособлений. Например, они могут использовать пылесборники, электрошвабры, статические щетки и так далее.
• Соблюдать правила и нормы поведения. Независимо от того, где работает горничная, она всегда должна быть вежливой и приветливой при общении с постояльцами. Помимо этого она обязана носить униформу и следить за своим внешним видом.

Также следует помнить о том, что обязанности горничной в гостинице немного отличаются о тех, что выполняет эта жа сотрудница, скажем, в санатории или в пансионе. Учитывая это, давайте обсудим, в чем же заключается эта разница.

Работа в гостинице

Обязанности горничной в отеле прежде всего нацелены на то, чтобы обеспечить уют и комфорт для постояльцев. В связи с этим ей часто приходиться проверять наличие чистого постельного белья, приносить свежие напитки в холодильник, следить за исправностью электрических приборов и так далее. При этом иногда некоторые гостиницы могут внедрить особые правила поведения для своих служащих. Например, в Англии горничные прогревают постель, дабы их гости не ложились на холодную простынь.

Обязанности горничной в санатории

Главной задачей всех санаториев и лечебниц является оздоровление своих клиентов. Поэтому не стоит удивляться тому, что некоторые обязанности горничной будут связаны как раз-таки с этим процессом. Например, в санаториях они часто приносят лекарство в номер, провожают клиентов к месту проведения лечебных процедур, следят за соблюдением режима и так далее.

К тому же во всех санаториях установлены повышенные требования к чистоте. В большинстве случаев горничной приходится использовать не только привычный набор моющих средств, но и особые дезинфицирующие средства.

Особенности жизни в пансионате

Итак, чем же примечательны обязанности горничной в пансионате? Начнем с того, что в отличие от гостиницы пансионат принимает своих гостей на более длительный период. В связи с этим горничные должны уметь подстраиваться под график своих постояльцев. Например, если гость привык спать до обеда, то они должны приходить к нему лишь в послеобеденный час.

К тому же все пансионаты очень дорожат своей репутацией. А значит, весь обслуживающий персонал, работающий там, должен трудиться на совесть и ни в коем случае не нарушать установленных правил.

Горничная и домработница: есть ли разница?

Если вы не справляетесь с работой по дому или вам выгоднее уделять это время делам и отдыху, то стоит задуматься о получении профессиональной помощи. Но для начала полезно разобраться, кто больше подойдет вашей семье: горничная или домработница.

Многие считают названия этих должностей синонимами, но на самом деле — это две абсолютно разные профессии. Главное отличие заключается в количестве предоставляемых услуг.

Горничная или домработница: кого выбрать?

Если хозяину дома нужна помощь в поддержании порядка, то достаточно заказать услуги горничной. Работница может приходить ежедневно или несколько раз в неделю. Если есть возможность организовать проживание персонала, то можно будет получать практически круглосуточный сервис. Помощница будет заниматься поддерживающей уборкой, оперативно устранять возникшие загрязнения.

Домработница выполняет более обширный перечень работ, включая обязанности горничной. Чтобы не переплачивать, стоит заранее определиться со сферами домохозяйства, в которых понадобится помощь.

Список обязанностей горничной

Точный перечень выполняемых работ обсуждается с каждой работницей в индивидуальном порядке. Любая горничная или домработница имеет право отказаться от предоставления некоторых видов услуг. Например, не все соглашаются ухаживать за антикварной мебелью, элитными материалами.

Перечень основных обязанностей горничной.

1. Уборка жилых помещений. Обычно включает обеспыливание, чистку пылесосом, подметание и мытье полов во всех комнатах.
2. Обработка сантехники. Чистка и дезинфекция унитаза, биде, умывальника. Натирание зеркальных, стеклянных и хромированных поверхностей, включая краны, дверцы душевой кабины.
3. Наведение порядка на кухне. Чистка плиты, бытовой техники, дверок шкафов, столешниц. Мытье и сушка посуды вручную или загрузка/разгрузка посудомоечной машины.
4. Смена постельного белья, заправка кроватей.
5. Стирка и глажка одежды.
6. Очистка плинтусов, молдингов, межкомнатных дверей.
7. Сбор и вынос мелкого бытового мусора.

Уборщица не занимается приготовлением пищи, контролем и пополнением запасов продуктов, бытовой химии. Генеральная уборка обычно оплачивается по увеличенному тарифу.

Что входит в обязанности домработницы

Людей этой профессии также называют «управляющими домом». Если кроме обычной уборки необходима помощь в расчете и оплате коммунальных услуг, уходе за растениями и питомцами, пополнением запасов, то выбор между горничной или домработницей очевиден.

Домоправительнице можно доверить решение всех бытовых проблем, включая:

• закупку продуктов, бытовой химии;
• полив цветов;
• уход за аквариумом;
• выгул питомцев;
• приготовление пищи.

Чтобы найти работу по уборке и уходу за домом, разместите свое резюме на 7hands, указав перечень услуг, которые вы готовы предоставить. Приступая к выполнению обязанностей, лучше дополнительно письменно зафиксировать договоренности с работодателем.

Как правильно выдавать задания

Чтобы сотрудничество принесло удовлетворение, необходимо заранее подробно обсудить ожидаемые результаты.

Плохой пример формулировки пункта в договоре с горничной или домработницей: «выполнение текущих поручений». Этой фразой можно описать слишком большой спектр задач. С одной стороны, помощница вряд ли откажется забрать вещи из химчистки, но с другой — регулярные поездки по личным поручениям должны оплачиваться отдельно.

Просьба «навести порядок в холодильнике» кажется понятной. Но один человек просто разложит продукты и вытрет видимую грязь, а другой проведет разморозку, вытащит и вымоет все полки, уплотнители. Вот почему важно давать не абстрактное задание, а конкретные инструкции.

Какие работы не стоит доверять домашнему персоналу

Некоторые работы по дому не входят в ежедневный обязанности помощника. Даже если работница согласна помочь за дополнительную плату, лучше заказать услуги профессионалов. К этой категории обычно относятся любые работы, связанные с риском для здоровья или жизни.

1. Мытье окон с наружной стороны.

Горничная или домработница может качественно вымыть окна с внутренней стороны. Но если требуется качественная очистка стекол со стороны улицы, то стоит вызвать профессиональных мойщиков с допуском к работам на высоте. Исключение может составлять разве что мойка окон на первом этаже (при условии, что работу можно выполнить с обычной лестницы, высотой до 1,5 метра).

2. Уход за детьми.

Горничная или домработница может убрать игрушки, сложить одежду. А вот присматривать за детьми должна профессиональная няня.

3. Переноска тяжелых предметов, мебели.

Конечно, уборщица может отодвинуть стулья или кресла для того, чтобы качественно помыть полы. А вот комоды, столы, диваны и другую мебель тяжелее 10 кг передвигать без посторонней помощи опасно. Если нужно вымыть полы под тяжелой мебелью во время генеральной уборки, стоит заручиться помощью мужчин.

Найти горничную или домработницу не проблема через каталог резюме с фотографиями и ценами, размещенными на сайте 7hands.

Зная различие между двумя профессиями, можно легко определиться с перечнем работ и суммой заработной платы. Вы можете выбрать опытных работников, которые возьмут на себя ежедневные бытовые хлопоты и сэкономят вам время.

В чем разница между службой горничной и домработницей?

На этот вопрос нет правильного или неправильного ответа. Значение этих двух терминов менялось с годами и продолжает развиваться в зависимости от того, где вы живете.

Конечно, вы несколько смущены этими терминами, но прежде всего мы должны знать реальное значение каждого слова, чтобы немного понять различия.

незамужняя девушка или женщина, особенно в молодом возрасте: девушка или женщина, не состоящая в браке ( само слово «горничная» означает «дева» )
женщина или девушка, занятая домашней работой. женщина-слуга; особенно : женщина или девушка, которая занимается уборкой в ​​доме или отеле.
Если вы понимаете, что оба значения относятся к женщине, и обычно в прошлом слово «горничная» чаще использовалось для обозначения уборщицы. В прошлом горничная считалась уборщицей и по какой-то причине считалась работой «низкого класса».

Определение и использование слова « горничная » также, кажется, меняется и исчезает с течением времени ». Он чувствует, что этот термин вызывает унизительное чувство, как будто вы имеете в виду слугу. «Люди меньше используют« услуги горничной »и« уборку дома »или« уборку ».

Любопытный факт из Википедии: « Горничная , домработница или служанка — это домашняя работница . Хотя в настоящее время, как правило, их можно найти только в самых богатых домохозяйствах , в викторианскую эпоху домашняя служба была второй по величине категорией занятости в Англии и Уэльсе после сельскохозяйственных работ ».
В викторианской Англии все семьи среднего класса имели бы «помощь», но для большинства небольших домашних хозяйств это был бы только один работник, служанка всей работы, часто называемая в разговорной речи «девочкой». Горничные выполняют типичные домашние дела, такие как стирка, глажка, уборка дома, покупка продуктов, приготовление пищи и уход за домашними животными.

В отличие от слова «горничная», слово « экономка » немного яснее по своему значению, тем более очевидно, что оно относится к поддержанию чистоты и некоторым другим вещам в доме.

Если вы хотите сослаться на девушку или клининговую компанию, наиболее распространенным является упоминание моего « домработницы », мы ссылаемся на это, потому что значение этого слова является наиболее правильным.

Титул человека, чья профессия состоит в том, чтобы убирать дома, перешел от «горничной» к «экономке». Сегодня некоторых людей, которые убирают дома, можно даже оскорбить, назвав их служанкой (в нашем случае нет, на самом деле название нашей компании включает в себя «услуги горничной»)

Домработники несут ответственность за то, чтобы все назначенные участки дома были чистыми, аккуратными и аккуратными. Это включает в себя любые задачи по уборке и организации домашнего хозяйства в помещении, назначенные работодателем, и может регулярно включать «проекты по уборке» (например, уборка и организация грязного туалета).

Типичные обязанности включают уборку пылесосом, пыль, стирку, мытье полов и вощение полов, а также смена и стирка белья. Некоторые должности экономки также требуют приготовления пищи или приготовления пищи и тщательной очистки, например, мытье окон и мебели.