Почему кофемашина не мелет зерна (2022г.)
Проблемы с помолом не позволят приготовить вкусный кофе, если аппарат оснащен встроенной кофемолкой, даже если у него исправны все остальные узлы. Что с этим делать? – об этом я расскажу далее.
Немного об общем
Кофемолка в автоматических кофемашинах выполняет одну основную функцию – перемалывание кофейных зерен в молотый порошок. Далее он используется для заваривания, поступая в заварочный блок.
По сути, агрегат выполняет ту же нагрузку, что и отдельностоящие кофемолки. Впрочем, если говорить о типе, в кофемашинах он может быть только жерновым. Тут нет элементов управления, отдельного корпуса и подобных штук.
В целом, во встроенной кофемолке можно выделить два ключевых узла:
- жернова;
- двигатель.
Функциональность блока
Как было сказано, первостепенная задача состоит в приготовлении молотого кофе той фракции, которая задана в настройках. Этот технологический процесс нельзя назвать сложным.
Однако, он подчиняется строгой последовательности:
- плата управления подает напряжение на двигатель;
- механизм жерновов начинает вращение;
- зерна перемалываются в порошок и попадают в заварочный блок.
При этом одна часть жерновов вращается на штоке движка, вторая – зафиксирована на корпусе кофемолки. Тут присутствует механизм, благодаря которому они могут прижаться друг к другу, что увеличивает помол и кофейный порошок становится более мелкодисперсным. И наоборот, можно развести жернова мельницы, увеличивая степень помола.
Материал жерновов может быть:
- керамическим;
- металлическим.
Как определить неисправность
Помимо отсутствия помола кофе, есть несколько прочих признаков, говорящих о поломке.
Если работа жерновов нарушена, вы столкнетесь со следующим:
- агрегат стал гораздо тише/громче работать, потерял «резвость», сократилась интенсивность вращения;
- испортился вкус кофе, он стал менее крепким;
- система периодически выдает ошибки.
Причины
Первая причина состоит в вине пользователя и касается отсутствия обслуживания узла. Несмотря на то, что производители не регламентируют этот вопрос, обслуживание должно выполняться в ходе планового технического обслуживания машины. Источником проблемы становится использование неправильного, низкокачественного зерна, некорректные настройки. Советую читать инструкцию перед первым запуском, где освещены все эти моменты.
Кроме того, в этом узле перетираются зерна, значит накапливается пыль, кофейные жиры. Все это нехорошо сказывается на здоровье двигателя и блока жерновов. Сам двигатель требует периодической очистки, смазки подшипников, регулярной замены щеток. Шнек может заблокироваться вследствие износа соединений с электродвигателем или выходит из строя программная плата.
На жернова тоже налипает кофейный жир, что препятствует качественному помолу. Они будут крутиться, но не обратят зерно в порошок. Иногда в отсек вместе с зернами попадают посторонние предметы, кусочки древесины, камешки, что ведет к поломке. В некоторых случаях в прибор по ошибке заливают воду, что несет риск для кофемашины в целом. В кофемолке могут быть сломаны ножи.
Неправильная настройка степени помола
Проверьте правильность настройки степени помола. Запоминаем, что помол за крайне редким исключением корректируется во время работы кофемолки, в тот момент, когда она уже мелет зерна. За раз рекомендовано менять помол на одно деление. Эффект почувствуется на 2-3 порцию.
Чтобы изменить зазор между жерновами, следует повернуть ручку-регулятор, которая находится внутри бункера для кофейных зерен. В машине может быть предусмотрено от 4 режимов помола и более. Чем жирнее точка-отметка, тем грубее будет помол, – регулятор в данном случае поворачивается по часовой стрелке.
Действуем так:
- крышка кофемолки снимается;
- нажимается «старт»;
- пока идет перемалывание зерна винт поворачиваем в требуемом направлении.
Попадание воды в блок
В ходе эксплуатации может произойти так, что в отсек случайно попадает вода. Если в нем есть зерна, но работа кофемолки отсутствует, следует высыпать их в чашку. Если сырье немного увлажнено, его будет непросто извлечь, можно воспользоваться пылесосом, так как отсыревшие зерна могут залепить режущие кромки ножей.
Чтобы это исправить, действуют так:
- когда все очищено, засыпаем зерно и настраиваем максимальный помол;
- нажимаем приготовление;
- если не помогло, едем в сервис для разбора кофемолки и чистки ножей.
Ошибка ADD Beans, Fill Beans
Если на дисплее появилось такое сообщение, следует проверить наличие кофейного зерна в контейнере. Машина выдает этот запрос, если бункер пуст. Ни в коем случае нельзя засыпать в отсек для зерна молотый кофе. Он моментально забьет прибор.
Есть еще три причины, которые могут вызвать появление этой ошибки:
- износ жерновов;
- попадание в отсек воды;
- защитные стекла перестали пропускать сигнал, вышли из строя датчики зерна.
Решение таково: замена жерновов, стекол, датчиков, чистка кофемолки.
Поломка двигателя кофемолки
Сердце кофемолки выходит из строя в виду его технологического износа. Каждая деталь имеет свой срок эксплуатации и двигатель – не исключение. При этом кофемолка не будет жужжать, молоть зерна, крутиться. Машина может сообщать, что запущен процесс приготовления напитка, а через несколько секунд выдает ошибку об отсутствии зерен.
Решение: замена двигателя кофемолки.
Если ресурс двигателя не вышел, причины поломки могут быть в следующем:
- износ подшипников, проблемы в обмотке;
- поломка платы управления;
- вы помыли узел водой, что в лучшем случае привело к короткому замыканию.
Если полетела плата управления, требуется более серьезный ремонт.
Как правило, тут выходят из строя следующие узлы:
- микровыключатель – эта весьма важная деталька контролирует состояние подвижных элементов кофемашин. Если прибор начал барахлить, но потом все равно варит кофе, в 90% случаев нужно поменять микровыключатель;
- предохранители – отвечают за безопасность прибора при перепадах напряжения, но сами выходят из строя иной раз. В данном случае поломается не только двигатель кофемолки, перестанет работать сам аппарат. Заострю внимание, что тут нужна точная диагностика, чтобы выявить достоверную причину неисправности предохранителя;
- датчики – контролируют работу всех автоматических узлов и тоже требуют замены при выходе из строя.
Поломка жерновов
Самый распространенный источник проблем – заклинивание посторонних предметов. При этом прибор может издавать характерный треск. Нормальной переработки зерна в порошок не происходит. Примите за правило – лучше не использовать самую низкую степень помола и зерна темной обжарки больше похожие на сухари, – это способствует повреждению жерновов, особенно керамических.
Решение: разборка узла, поиск и удаление постороннего предмета. Если есть поврежденные детали, проводится их замена.
Выводы
Кофемашина – это тот предмет, который требует бережного отношения. Бункер кофемолки всегда следует держать с закрытой крышкой, что спасет от случайного попадания воды и посторонних предметов. Если случилась легкая поломка, можно действовать самостоятельно, – я рассказал как. Во всех прочих случаях рекомендую обращаться в авторизированный сервис.
Не работает кофемолка в кофемашине филипс
Доброе утро. Кофемолка в кофемашине Philips EP1220/00 начинает работу, останавливается не закончив помол, включаются сигнальные датчики и машина прекращает работу. Что делать?
- горят все индикаторы 81
- самопроизвольная остановка 148
- что делать 1537
- не мелет кофейные зёрна 5
Нужно разбирать и смотреть плату , скорее всего проблема в ней , может быть что проблема и в двигателе кофемолки , но судя по симптомам это плата не видит что кофе есть в машине.
Похожие вопросы
Кофемашина филипс не варит кофе в чем причина более 6 месяцев назад Кофемашины и кофеварки Philips EP3246/70 Series 3200 LatteGo
Добрый день. Кофемашина Philips EP3246. Работала прекрасно, сделала очистку от кофейных масел, далее сделала очистку от накипи, но после.
Неисправна кофемашина более года назад Кофемашины и кофеварки Bosch VeroCup 100
Здравствуйте. Первый раз включили новую кофемашину Bosch VeroCup 100, а она не работает, только горят 2 кнопки-каппучино и латемакиато. На.
Остатки кофе попадают на варочную группу более года назад Кофемашины и кофеварки Philips EP5444/90
Здравствуйте. Попадают остатки кофе, после помолки на варочную группу, после промывки при выключении кофемашины Philips LatteGo EP5444, что.
- Сервисный центр
- Алкатель сервисный центр в Москве официальный
- К повер ремонт двигателей
- Сервисный центр самсунг в Воронеже
- Ремонт моноблоков асер в Москве
- Заправка картриджей пермь
- Ремонт мопедов
- Ремонт бензопилы хускварна
- Сервисные центры apple
- Ремонт электроинструмента в Москве
- Ремонт мультиварок
- Ремонт телефонов нижний тагил
- Ремонт принтеров Краснодар
- Ремонт телефонов в пензе
- Ремонт видеокарт спб
- Ремонт телефонов анапа
- Ремонт медицинских тонометров
- Www dns ru
- Сервисный центр haier
- Ремонт телевизоров в барнауле
Заменить стекло сколько будет стоить более 3 месяцев назад Варочные панели Gorenje ECT321BCSC
Добрый день! Разбилось стекло на варочной, двухконфорочной поверхности Горенье ECT321BCSC. Заменить стекло сколько будет стоить? Можно.
Колонка sony не воспроизводит звук через блютуз более 3 месяцев назад Акустические системы Sony MHC-V43D
Привет, мастера! При сопряжении Андроида с системой через Bluetooth, акустическая система Sony MHC-V43D звук не воспроизводит, а на Андроиде.
Проблема с объективом tamron более 3 месяцев назад Объективы Tamron SP AF 70-300mm F/4.0-5.6 Di VC USD Canon EF
Здравствуйте. Объектив Tamron SP AF 70-300mm F/4.0-5.6 Di VC USD Canon EF. Стекло окошка шкалы фокусировки отклеилось и касается подвижного кольца при.
Разбилось стекло варочной панели более 3 месяцев назад Электроплиты Gorenje EC52CLI
Добрый вечер. Разбилось стекло на варочной панели Gorenje EC52CLI. Просьба, пожалуйста, подсказать, где можно заказать это самое стекло.
Как отключить вибрацию на планшете более 3 месяцев назад Планшеты BQ 7055L Exion One
Приветики. У планшета BQ-7055 вибрирует экран, не горит фонарик, на кнопку выключения не реагирует, что надо сделать?
Не заряжается машинка для стрижки более 3 месяцев назад Машинки для стрижки Rowenta NOMAD WHITE TN1400
Добрый вечер. Машинка Rowenta NOMAD WHITE TN1400 не заряжается, а индикатор заряда не светится. Блок питания исправен, на плату напряжение.
Плеер сам включается и выключается более 3 месяцев назад DVD и Blu-ray плееры BBK DV624SI
Здравствуйте. Начала проблемы я не видел — сидел спиной к плееру BBK DV624SI и телевизору, услышал, что музыка замолчала, обернулся, а.
Не проходит автоматическая очистка сопла более 3 месяцев назад Кофемашины и кофеварки Krups EA9000 Barista
Здравствуйте, не проходит очистка сопла в кофемашине Krups EA9000 Barista, из-за этого, нет возможности готовить любые напитки на основе.
Порвалась стропа более 3 месяцев назад Гребные тренажеры NordicTrack RX800
Добрый день. Произошёл обрыв стропы гребного тренажёра NordicTrack RX800, что делать?
Робот пылесос тефаль выдаёт ошибку более 3 месяцев назад Пылесосы Tefal X-PLORER Serie 75
День добрый. Робот-пылесос Tefal X-PLORER Serie 75 выдаёт ошибку 19 — заблокирован лазерный датчик, что делать?
Почему сильно греются стенки холодильника более 3 месяцев назад Холодильники Haier C2F636CCFD
Добрый день. Подскажите, пожалуйста, почему сильно греются боковые стенки холодильника Haier C2F636CCFD?
В солнечные дни светлеет экран более 3 месяцев назад Сотовые телефоны Xiaomi Redmi Note 10
Здравствуйте, у телефона Xiaomi Redmi Note 10 постоянно проблема со звонками, после которых не проигрывается звук в видео и само видео.
Шумит холодильник позис ноу фрост более 3 месяцев назад Холодильники Pozis RK FNF-170
День добрый. Сильно шумит холодильник Позис RK FNF-170, в чём причина и что делать?
Треск в динамиках более 3 месяцев назад DVD и Blu-ray плееры LG BD650K
Приветствую! Проигрыватель LG BD650K. При подключении кабеля микрофона появляется треск в динамиках, а без него звук в норме. Пробовал.
Не подается пар в парогенераторе филипс более 3 месяцев назад Парогенераторы Philips GC 8640
Добрый день. После чистки от накипи парогенератора Philips GC 8640, столкнулся с проблемой. При включении, после заливки воды в емкость.
Плохо работает песчаный фильтр для бассейна intex более 3 месяцев назад Насосы бытовые Bestway 58400 BW
Доброе утро. Нестабильная работа фильтра-насоса Bestway 58400 BW, т.е. вода подаётся в бассейн с воздухом и низкое давление на манометре.
Нужна рукоятка для газонокосилки более 3 месяцев назад Бензоинструмент MTD SMART 53 SPO HW
Добрый день! Для газонокосилки MTD SMART 53 SPO HW нужна рукоятка нижняя артикул: 749-05016B-S (только на схеме Е3-08244В-01 она без поперечной.
Посудомойка bosch не моет посуду причины более 3 месяцев назад Посудомоечные машины Bosch SMV25EX01R
Здравствуйте. Посудомоечная машина Bosch SMV25EX01R. Не загорается индикатор Щётка при попытке запуска программы. При закрытии дверцы.
На посудомоечной машине горит индикатор есо более 3 месяцев назад Посудомоечные машины Hansa ZWM 536 SH
Добрый вечер. На посудомойке Hansa ZWM 536 SH горит индикатор есо и не переключается, не включается вообще и не реагирует, что делать?
Полосы на экране ноутбука acer более 3 месяцев назад Ноутбуки Acer Nitro 5 AN515-52-7052
Здравствуйте, такая проблема с ноутбуком Acer Nitro 5 AN515-57-58Q3: в случайные моменты появляются вот такие вертикальные волны, причем.
Посудомойка мидеа плохо работает более 3 месяцев назад Посудомоечные машины Midea MCFD55200S
Здравствуйте. Посудомойка Midea MCFD55200S. После внезапного отключения воды, слила воду, закидала и замигала лампочка мойки стекла.
Планшет леново не видит карту памяти более 3 месяцев назад Планшеты Lenovo Tab 3 TB3-850M
Моё почтение. Планшет Леново Tab3-850OM начал сильно нагреваться, после чего, не видел приложения на карте памяти. Вынимала карту.
Один наушник заряжается не полностью более 3 месяцев назад Наушники JBL TUNE 120TWS
Здравствуйте. При зарядке наушников JBL TUNE 120TWS белый индикатор левого наушника горит постоянно и не гаснет. Лампочки кейса.
Скрипит кофемашина более 3 месяцев назад Кофемашины и кофеварки Nivona CafeRomatica NICR 825
Привет. При промывке системы кофемашины Нивона CafeRomatica NICR 825 возникает сильный скрип. Кофемашина новая и ей ещё не пользовались.
Телевизор плазма не включается более 3 месяцев назад Телевизоры Pioneer PDP-LX5090H
Добрый вечер. Телевизор Pioneer PDP-LX5090H плазма, мигает 8 раз синим и не включается, в чём проблема и что делать?
Кофемашина Philips не перемалывает кофейные зерна
Если жернова крутятся, но кофемашина Philips не перемалывает кофейные зерна, ниже вы найдете инструкции по решению этой проблемы.
Очистите воронку для кофе
- Выключите кофемашину и дождитесь, когда все звуки прекратятся (это может занять до 20 секунд).
- Разблокируйте и извлеките варочную группу.
- Откройте крышку воронки для молотого кофе и поместите внутрь ручку ложки. Если воронка для предварительно молотого кофе отсутствует, вставьте ручку ложки в трубку снизу.
- Перемещайте ручку вверх и вниз, чтобы протолкнуть молотый кофе. Может потребоваться некоторое усилие.
Уберите выпавший молотый кофе
- Соберите пылесосом весь выпавший молотый кофе.
- Установите пылесос у выходного отверстия воронки для кофе и прикройте воронку для молотого кофе рукой. Можно сделать и наоборот — расположить пылесос у входного отверстия и прикрыть выходное.
- Установите варочную группу на место, включите кофемашину и приготовьте эспрессо.
- После приготовлени убедитесь, что в воронке нет молотого кофе. В этом случае повторно проведите процедуру очистки.
Установите более крупный помол.
- Поместите чашку под носик выхода кофе.
- Нажмите на кнопку приготовления большой порции кофе/эспрессо лунго.
- Когда кофемолка начнет молоть зерна, нажмите на регулятор кофемолки и постепенно, деление за делением, поворачивайте его. Прекратите поворачивать регулятор в конце помола. В некоторых кофемашинах для изменения степени помола требуется многофункциональный ключ (ложка для кофе). Вставьте ложку для кофе обратной стороной в регулятор степени помола, прижмите и поверните на одно деление.
- Приготовьте эспрессо и при необходимости снова проведите настройку.
Эти действия не помогли устранить проблему? Для получения помощи свяжитесь с нами.
Неисправности кофемолки
В работе с профессиональной кофемолкой возникают проблемы, если персонал пренебрегает правилами обслуживания. Оборудование страдает из-за накопления остатков кофейных масел и частиц, которые собираются вокруг жерновов и вдоль выпускных отверстий. В статье приводятся частые неисправности кофемолки, которые можно устранить самостоятельно.
1. Не включается
Описание:
- Во время рабочей смены кофемолка выключилась и не включается
- Дисплей не загорается
- Не работают жернова
Причины возникновения:
- Плохо вставлен бункер для кофе, который оборудован системой защиты.
- Отсутствует предохранитель максимального тока.
- Сработал предохранитель максимального тока.
- Отсутствует питание в электрической сети.
Как исправить?
- При наличии системы защиты проверить правильность установки кофейного бункера в корпус кофемолки. Примеры кофемолок с системой защиты: Mahlkoenig E65S, NS Mythos One и Anfim Pratica.
- Проверить держатель или кнопку автоматического предохранителя. В случае необходимости, вернуть в исходное состояние. На моделях с расположением предохранителя на внешнем корпусе, внешнее воздействие способно отключить предохранитель.
- Проверить предохранитель на целостность. При необходимости замените с учетом технических характеристик, указанных в инструкции кофемолки.
- Проверить наличие питания в электрической сети и исправность розетки. По возможности переставить электрическую вилку кофемолки в другую розетку и проверить состояние автоматических выключателей в распределительном щитке.
Обратитесь в сервисную службу, если ни один из пунктов не помог исправить ситуацию.
2. Жернова не вращаются
Описание:
- Слышен звук работающего электрического мотора, но жернова кофемолки не вращаются
Причины возникновения:
- Жернова заблокированы.
- Выпускное отверстие кофемолки и дозирующая трубка переполнены молотым кофе.
- Помол кофе слишком мелкий.
- Продолжительное время не чистились жернова кофемолки.
- Наличие постороннего предмета.
Как исправить?
- Установить максимальную степень помола, чтобы разблокировать жернова. Повторно перемолоть зерно. Выставить нужный помол.
- Освободить дозирующую трубку и выпускное отверстие от молотого кофе. При необходимости использовать щетку. Соблюдать осторожность, чтобы не повредить рассекатель в выпускном отверстии.
- Увеличить степень помола кофе.
- Выполнить глубокую чистку кофемолки с разбором жерновов. Подробнее о чистки кофемолки читайте в статье.
- При наличии постороннего предмета требуется разбор кофемолки. После обнаружения и удаления постороннего предмета необходимо проверить целостность жерновов.
Продолжительная работа двигателя с заблокированными жерновами кофемолки приводит к выходу из строя оборудования.
3. Не выдает мелкий помол
Описание:
- Кофемолка перестала выдавать мелкий помол
Причина возникновения:
- Жернова кофемолки затупились из-за пройденного ресурса
Как исправить?
- Обратиться в сервисную службу для замены жерновов. При наличии опыта и квалификации заменить жернова самостоятельно.
Ведите учет молотого кофе и следите за пройденным ресурсом жерновов, чтобы заранее планировать замену.
4. Останавливается
Описание:
- Жернова кофемолки останавливаются во время работы
- Точность дозировки становится не стабильной
Причины возникновения:
- Выходное отверстие и дозирующая трубка засорились.
- Из-за высокой влажности в камере помола скопился молотый кофе, который блокирует работу жерновов.
Как исправить?
- Освободить дозирующую трубку и выпускное отверстие от молотого кофе. При необходимости использовать щетку. Соблюдать осторожность, чтобы не повредить рассекатель в выпускном отверстии.
- Установить степень помола на максимум, чтобы разблокировать жернова. При необходимости выполнить глубокую чистку кофемолки с разбором жерновов.
Старайтесь размещать кофемолку рядом с неиспользуемым стимером кофемашины либо в хорошо проветриваемом углу барной стойки.
Что нужно знать о неисправностях кофемолки?
Основные неисправности кофемолки объясняются отсутствием должного ухода и легко устранимы.
Чтобы избежать серьезных поломок и обращения к инженерам сервисной службы рекомендуется следовать двум правилам:
- Регулярно проводить чистку кофемолки.
- Своевременно отслеживать пройденный ресурс жерновов.
Если бариста регулярно сталкивается с неисправным кофейным оборудованием, следует обратить на это внимание. Многие начинающие предприниматели идут по пути жесткой экономии: покупают или арендуют старое оборудование со значительным пройденным ресурсом. В конечном счете, первоначальная экономия оборачивается простоем и упущенной выгодой из-за частых поломок, чрезмерными расходами на обслуживание и ремонт. Здесь найдется решение — аренда нового кофейного оборудования с правом выкупа. Узнайте больше об условиях или задайте вопрос через форму обратной связи.
Основные причины неисправности кофемашины читайте здесь.
Эти рекомендации позволят увеличить срок службы кофемоки и сохранить время и деньги.