Электроснабжение современной кухни
Кухня в современном доме, если хозяйка любит готовить, все чаще напоминает зал управления из кинофильма «Звездные врата». Чтобы обеспечить комфорт в вашем доме и не сжечь проводку, при организации электроснабжения кухни нужно заранее позаботиться о соответствии суммарной мощности электроприборов сечению проводов электропроводки, наличии правильно выбранных аппаратов защиты, количестве и месте расположении электрических розеток и выключателей.
Теперь давайте обсудим все по порядку. Как всегда, электроснабжение кухни надо начать с проекта и подумать, что у вас есть на настоящий момент и что вы хотите видеть в перспективе. Всегда нужно задавать разумные требования сообразно бюджету.
Одно дело, если вы хотите произвести полный ремонт в квартире, с заменой старой квартирной электропроводки и совсем другое – это частичная модернизация электропроводки. В первом случае деньги на проводку нивелируются на фоне общих затрат.
Какая проводка на кухне предпочтительнее?
Считайте, что вам повезло, если в квартиру или дом заведена трехфазная сеть. Это бывает, например, если у вас на кухне установлена не газовая, а электроплита. В этом случае энергии хватит на все, даже если все приборы включены одновременно.
При однофазной сети придется снизить свои потребности. Судите сами, если максимальный ток вашего электросчетчика 50 А, то максимальная мощность, которую вы можете себе позволить – это 220 В х 50 А = 11 кВт. При трехфазной сети вы можете позволить себе в три раза больше.
Подсчет суммарной мощности электроприборов
По опыту модернизации проводки давно известно, что на кухню лучше тянуть отдельную линию от электрощитка. Если кто помнит, то так и делали на этапе массового внедрения на кухню стиральных машин автоматов. Но сейчас совсем другая эпоха и энергопотребление кухни резко возросло. Попробуем посчитать среднюю мощность оборудования, учитывая что все оно категории А или А+ по энергопотреблению (энергосберегающее) и освещение тоже осуществляется с помощью энергосберегающих ламп.
Итак: теплый пол 0,7 кВт, освещение 0,15 кВт, телевизор 0,07 кВт, СВЧ печь 2 кВт, холодильник 0.1 кВт, посудомоечная машина 1 кВт, электрочайник 2 кВт, тостер 1 , 5 кВт, электрогриль 2 кВт, утюг 2 кВт, водонагреватель 2 кВт. Итого: 0 , 7+0 , 15+0 , 07+2+0 , 1+1+2+1 , 5+2+2+2=13 , 52 кВт. Я не хочу сказать, что все приборы будут всегда включены одновременно.
Но когда к вам неожиданно приходят гости и хозяйка дома начинает нарезать круги между гостиной и кухней, как самолет над аэродромом, она или вы вполне могут включить сразу все… Кроме того, не забывайте, что кроме кухни от того же счетчика запитана и вся остальная квартира. Там тоже будут включены свет, телевизоры, музыкальные центры и т.д. Очень неприятно будет, если вы и ваши гости внезапно окажутся в полной темноте…
Расчет электропроводки для кухни
Округляем максимальную мощность нагрузки до 11 кВт, исходя из того, что электросчетчик рассчитан на 50 А. В этом случае, будет достаточно медного кабеля сечением 6 квадратных миллиметров (шесть квадратов), например кабель ВВГ НГ 3х6. Если установить более мощный счетчик и рассчитывать на возможность подключения нагрузки в 14 кВт, то необходим медный кабель сечением 10 квадратов (ВВГ НГ 3х10).
Если в общедомовой щиток не переведен на систему заземления TN-S или TN-C-S (отсутвует третий провод — нулевой защитный проводник), то можно использовать кабель ВВГ НГ и 2х6 или 2х10, но лучше заранее предусмотреть в будущем модернизацию проводки и закладывать трехпроводный кабель.
Для чего на кухне нужен электрощиток?
Для удобства работы на кухне лучше установить электрощиток. Альтернативой электрощитку является распаечная (распределительная) коробка, в которой соединяются шлейфы розеток и освещения. Но помните, что в этом случае у вас не будет возможности отключить отдельно цепи освещения или розеток и не будет защиты по отдельным цепям. Это очень неудобно, если нужно что-то отремонтировать или подключить.
На входе электрощитка устанавливается автоматический выключатель на максимальный суммарный ток нагрузки кухни. Например, 50 А. Каждый шлейф розеток, т.е. параллельное соединение не более 5 розеток, подключается к отдельному автоматическому выключателю на 25 А. Шлейфы розеток делают кабелем ВВГ НГ 3х2 , 5.
Все цепи освещения можно запараллелить и подключить к автоматическому выключателю на 6 А, а можно выделить отдельно цепи общего и местного освещения и подключить их к своим автоматическим выключателям на 6А. Цепи освещения делают кабелем ВВГ НГ 3х1 , 5.
Так как кухня влажное помещение, то в щитке лучше вместо обычных автоматических выключателей (автоматов) ставить дифференциальные автоматические выключатели (дифавтоматы) на ток утечки 10-30 мА и указанные выше токи короткого замыкания (6, 16 , 25 А). Вместо них можно поставить обычные автоматические выключатели и УЗО, но вариант с дифавтоматами удобнее. Это защитит людей от удара током, в случае деградации изоляции электроприборов. Смотрите: Автоматы, дифавтоматы, УЗО, проблемы выбора.
Розетки и выключатели для кухни
Розетки и выключатели необходимо правильно выбрать и правильно установить. Правильность выбора заключается в том, что розетки нужно выбирать на ток не менее 16 А. Хорошо, если механизм розетки будет с никелированными и подпружиненными ламелями, на керамическом основании. Это продлит срок службы розетки.
То же относится и к выключателям, но они могут быть рассчитаны на меньший ток. Лучше брать двойные розетки и выключатели, механизмы которых минимально выступают за плоскость стены. Это сохранит их от повреждений при перестановке мебели и даст возможность резерва, при выходе из строя одной из секций.
При установке розеток и выключателей обычно следуют правилам, что розетка устанавливается на высоте 30-40 см от пола, а выключатель 80-90 см. Но в случае кухни есть некоторые нюансы. Необходимо установить розетки так , чтобы длины проводов от нагрузок были минимальны, но и кухонный гарнитур не загораживал розетку.
Например, розетка под вытяжку можно установить на высоте 180-200 см, розетки для тостера, СВЧ печи, электрочайника на высоте 15 см от столешницы, т.е. 85+15=100 см. Розетка для настенного телевизора может быть на высоте около 200 см, розетка для посудомоечной машины 40 см и т.д.
Выключатель общего освещения ставят на расстоянии 10-15 см от косяка двери. Щиток нужно установить в таком месте, чтобы доступ к нему был легкий. Выключатель местного освещения установите в удобном для хозяйки месте, например на боковой поверхности посудных шкафов или на стене рядом с розетками над столешницей.
Какое количество розеток устанавливать на кухне?
Всегда встает вопрос, какое количество розеток нужно установить на кухне, чтобы всем было удобно?! Помните, что много розеток не бывает. Наверняка никто не хочет превратить кухню в место хранения перекрученных проводов и удлинителей. В идеале нужно ставить сдвоенную розетку через 1,5-2 метра стены. Часть розеток все равно будет закрыто мебелью и бытовой техникой.
Грамотно составленный проект перед началом работ – это половина успеха. Если вы заранее решили что, где и на какой высоте будет стоять или висеть, то это упростит работу электрикам, ремонтникам и отделочникам и сохранит вам время и деньги. Если вы сами не в состоянии составить проект, то подберите грамотных дизайнера и инженера, они, несомненно, помогут.
Резервное освещение на кухне
Так как кухня и туалет являются помещениями «обязательного посещения» членами всей семьи, то, возможно, вы захотите иметь систему резервного освещения. В настоящий момент это сделать довольно просто. Берем импульсный источник питания 12 В на ток 1 А со встроенным аккумулятором и подключаем к нему потолочные светодиодные светильники.
Такие источники питания используются в охранно-пожарной сигнализации. Если она уже есть в вашей квартире, то процесс упрощается. Другой вариант – это использовать настольные аккумуляторные светодиодные фонари. Возможно, такой вариант более выгоден, т.к. летом их можно взять на дачу или в поход.
Сигнализация от протечек воды и утечки газа
В связи с большим износом газопроводов, водопроводов, зданий и сооружений ( по некоторым данным до 80%) и участившимися в России техногенными авариями, становится актуальными датчики утечки воды и газа. Это недорогие приборы с питанием 220 и 12 В. Например, GDR-220L извещатель взрывоопасной концентрации газа (бутан-пропан) стоит 1100 руб., а датчик протечки воды LD 63HS с сиреной 898 руб.
Если ваша квартира находится на верхних этажах дома, то протечка воды на кухне может привести к штрафам 500000 руб. и более. Утечки газа приводят к взрывам и разрушениям целых подъездов. Поэтому, системы сигнализации становятся все более актуальны.
Многие сигнализации с помощью сотовой связи способны оповестить владельца об аварии в квартире. В комплект этих систем уже входят необходимые датчики. Например, это сигнализация H11 или сигнализация Астра РИ-М.
Это основные правила и технические решения, которых необходимо придерживаться при организации электроснабжения современной кухни. Буду рад выслушать ваши замечания и предложения по теме статьи! Оставьте свой комментарий!
Электрика на кухне
Электрика на кухне не может быть сделана плохо. С одной стороны, наполненность кухни бытовыми приборами, большая часть которых, имеют повышенную мощность, а с другой стороны невозможность урезать их количество на кухне заставляют предъявлять к электрике на кухне повышенное внимание.
Электрика на кухне — планирование
Примечание: Основное содержание статьи относится к капитальному ремонту кухни к прокладкой новой электропроводки.
Электрика на кухне начинается с планирования, а планирование электропроводки на кухне нужно начать с расчетов. Выпишите на листе бумаги все планируемые бытовые приборы, которые планируете использовать на кухне.
Далее, на том же листе, рядом с приборами, проставьте их потребляемую мощность. Ее можно посмотреть в паспортах к приборам, если паспортов нет, воспользуйтесь поиском Интернет.
Подсчитайте общую мощность всех бытовых приборов кухни. Если в список попала плита и духовой шкаф, то уберите их мощности из итоговой мощности приборов. Для плиты и духового шкафа нужны отдельные питающие линии.
Полученную итоговую мощность всех приборов разделите на 220. Получите значение максимальное значение рабочего тока электропроводки кухни.
Это значение вам нужно для установки автомата защиты для групп кухонной электропроводки.
Именно для групп. Для кухни лучше сделать несколько групповых цепей электропроводки. Отдельные цепи для электропитания плиты, посудомоечной машины, стиральной машины, света. Розетки разделить на две группы разделив кухню пополам по линии перпендикулярной рабочей поверхности кухни.
Провода для электропроводки кухни
Для электропроводки нужны кабели электрические марок ВВГ или НЮМ. Они с медными жилами и в двойной и тройной изоляции, соответственно, что, несомненно, хорошо для безопасности.
- Сечение кабелей для розеток нужно взять 3×2.5 мм 2 .
- Сечение для кабеля для плиты нужно взять 3×4, а лучше 3×6 мм 2 .
- Для освещения достаточно кабеля 2×1.5 мм 2 .
Кабели питания нужно вести от этажного или квартирного щитка и третий провод (желтый) в кабеле использовать для заземления розеток кухни.
Высота розеток выбирается в зависимости от планировки кухонной мебели. Высота рабочих розеток над рабочей поверхностью 10-15 см.
Автоматы защиты для кухонной электропроводки
Каждую групповую цепь электропроводки кухни, нужно защитить от перегрева и короткого замыкания автоматами защиты. Для розеток возьмите 16 Амперные автоматы защиты, для освещения 10 или 16 ампер (в зависимости от количества светильников), для плиты минимум 32 Ампера (мощности плит слишком разняться).
Для «мокрых» бытовых приборов, таких как, посудомойка и стиральная машина, нужно установить устройства защитного отключения. Они нужны для вашей защиты от поражений электрическим током в случае его утечки или пробоя на корпус. УЗО устанавливается до автомата защиты с номиналом по току отключения больше, чем у автомата. Ток защиты УЗО для кухни должен быть 30 mA, можно 10 mA (миллиампер).
Если не хотите сцепку автомат+УЗО, установите дифференциальный автомат защиты. Он один заменит обеих.
Какой автомат ставить на варочную панель
При подключении индукционной, электрической варочной панели и сборке электрощита нужно правильно выбрать защитный автоматический выключатель. Надо точно знать, какой автомат ставить на варочную панель. Ошибки при выборе приведут к поломке прибора, короткому замыканию и пожару.
Есть несколько характеристик, которые учитывают при выборе автомата.
Для однофазной сети 220 В есть одно- и двухполюсные автоматы . К первому виду подключают один фазный проводник, ко второму – фазу и ноль.
Для трехфазных сетей в 380 В различают 3-х и 4-х полюсные автоматические выключатели, которые ставят на линии с подведенными 3-мя фазами.
Для другой техники хватает 2-х полюсных устройств, которые обязательно должны иметь нейтраль и фазу.
Устанавливают такой защитный автомат, который срабатывает в результате превышения значений тока больше, чем может выдержать проводка. Номинал устройства должен быть меньше, чем максимальный ток, который способен вынести электрический кабель.
При выборе автомата нужно учитывать количество полюсов, номинальный ток, класс срабатывания и отключающая способность
Показатель, который характеризует предел работоспособности и выдержки автомата при коротком замыкании .
В квартирах устанавливают приборы с отключающей способностью 6 кА, на дачах – 4.5 кА, в домах, близко расположенных к подстанции – на 10 кА.
Автоматы не ставятся при недостаточном сечении провода питания техники с высокой мощностью либо групп приборов. На каждую отдельную группу сначала подбирают кабель, а после – автомат.
Если данное требование будет проигнорировано, может произойти пожар. Особенно это касается домов, провода в которых еще старые алюминиевые.
Розетка для стиральной машины в ванной: установка, расположение |
5 лучших электрических варочных панелей
Hansa BHCI65123030
4 конфорки – керамическая, Hi Light;
цвет: панели конфорок – черный, рамки – серебристый;
размеры – 57.60х50 см.
Electrolux EHF 96547 FK
4 конфорки – трехконтурная, керамическая, Hi Light, с овальной зоной нагрева;
цвет – черный;
размеры – 59х52 см.
Bosch PKE611D17E
4 конфорки – керамическая, Hi Light;
цвет – черный;
размеры – 59.20х52.20 см.
Bosch PKN645B17
4 конфорки – двухконтурная, керамическая, Hi Light, с овальной зоной нагрева;
цвет: панели конфорок – черный, рамки – серебристый;
размеры – 58.30х51.30 см.
Weissgauff HV 640 B
4 конфорки – керамическая, Hi Light, электрические;
цвет – черный;
размеры конфорок – 16.5 и 20 см.
Количество розеток в квартире
Единых правил, прописанных в каких-либо инструкциях, по определению количества розеток в помещении нет. Они индивидуальны для каждой отдельной квартиры и комнаты. Прежде чем приступить к монтажу электропроводки в квартире, нужно составить план размещения электроточек, в котором обеспечить свободный доступ к розеткам, выключателям и электрораспределительным коробкам.
Для ориентира по количеству розеток в помещениях можно руководствоваться сводом правил по проектированию и строительству: «СП31-110-2003, п. 14.27
В жилых комнатах квартир и общежитии должно быть установлено не менее одной розетки на ток 10(16) А на каждые полные и неполные 4 м периметра комнаты, в коридорах квартир – не менее одной розетки на каждые полные и неполные 10 м2 площади коридоров. До 2006 г. допускается в панельных домах устанавливать не менее одной розетки на ток 10 (16) А на каждые 6 м2 площади комнаты.
В кухнях квартир следует предусматривать не менее четырех розеток на ток 10( 16) А. В кухнях квартир с электроплитами последние следует подключать непосредственно к питающей линии. Допускается подключение через поляризованный штепсельный соединитель.
В жилых комнатах допускается установка сдвоенных розеток на ток 10 (16) А. В кухнях допускается установка сдвоенных розеток на ток 16 А.
Сдвоенная розетка, установленная в жилой комнате, считается одной розеткой. Сдвоенная розетка, установленная в кухне, считается двумя розетками.»
Лучше руководствоваться принципом «не меньше 1 розетки на 5-6 м² помещения», при этом важно соблюдать правила пожарной безопасности, запрещающие размещение розеток в ванной комнате и близко к стационарным радиаторам системы отопления.
Что касается установки электрических розеток в ванной комнате. Можно или нет их устанавливать в данном помещении? Вот что на данный вопрос нам отвечает ПУЭ (правила устройства электроустановок):
Любые выключатели и штепсельные розетки должны находиться на расстоянии не менее 0,6 м от дверного проема душевой кабины.» Это при условии, что в вашей квартире системы заземления TN-C-S и TN-S, а не TN-C.
Вообщем для простого обывателя всё запутанно и сложно. Постараюсь помочь и упростить.
Количество розеток для среднестатистической квартиры:
- над плитой 5 одиночных розеток;
- 1 одиночная для холодильника;
- 1 одиночная для микроволновой печи;
- 1 одиночная для посудомоечной машины;
- 1 одиночная для стиральной машины (если стоит на кухне);
- 1-2 двойных дополнительно под прочее оборудование (кофеварка, блендер и др.).
Конечно же это всё примерно, для каждой отдельной квартиры план расположения розеток составляется индивидуально.
Какой мощности автоматы ставить на варочную панель и духовку
При сборке электрощита и подключении мощной кухонной техники важно правильно выбрать автоматические защитные выключатели. Именно эти устройства отвечают за электрическую и пожарную безопасность. Ошибки при выборе приводят к порче техники, коротким замыканиям и даже пожарам. Рассмотрим, какой автомат лучше ставить на варочную панель и духовой шкаф.
Особенности подключения
Электрические духовые шкафы и варочные панели относятся к энергоемкой бытовой технике, поэтому к подключению этих приборов подходят со всей ответственностью.
Независимо от того, устанавливается духовой шкаф автономно или в связке с варочной панелью, подключение проводят только при соблюдении следующих условий:
- Хорошее состояние электропроводки. Предварительно оценивают состояние проводки. В идеале энергоемкую технику подключают к выделенным линиям питания.
- Достаточное сечение проводников. В большинстве случаев для питания плиты и духовки используют кабель с сечением жил: в однофазной сети — 3*6 мм² (состоит из 3 жил, каждая сечением 6 мм²), в трехфазной — 5*4 мм² (состоит из 5 жил, каждая сечением 4 мм²).
- Наличие автоматического выключателя на линии. Устройство важно для обесточивания техники при аварийной ситуации.
Если эти условия не соблюдены, прокладывают новую трассу от щитка до места установки техники с автоматическим выключателем подходящего номинала.
Предназначение автомата
Защитный автоматический выключатель (автомат) служит для предупреждения перегрева электропроводки.
Важно! Кабель рассчитан на прохождение определенного тока. Если он превышает допустимое значение, кабель перегревается, и проводка начинает плавиться, что приводит к короткому замыканию.
При возникновении короткого замыкания автоматика прекращает подачу тока, и питание в сети отключается. В результате и проводка, и техника остаются неповрежденными.
Выбор устройства
Чтобы защитный автомат работал, его выбирают с учетом вида сети (однофазной или трехфазной), типа помещения и вида техники.
Для однофазной сети (220 В) различают автоматы одно– и двухполюсные. К однополюсным подключается только 1 проводник — фазный, к двухполюсным — фаза и ноль. Однополюсные автоматы ставят на цепи 220 В внутреннего освещения, на розеточные группы в помещениях с обычными условиями эксплуатации.
Для трехфазных сетей (380 В) различают трех– и четырехполюсные устройства. Эти автоматические выключатели ставят на линии, к которым подводятся все 3 фазы: например, электроплита, трехфазная варочная панель, духовой шкаф.
Для прочей бытовой техники достаточно двухполюсных автоматов защиты. Они в обязательном порядке должны отключать и фазу, и нейтраль.
Внимание! Основное правило выбора защитного автомата: устройство должно сработать до момента, как ток превысит возможности электропроводки. Из этого следует, что токовый номинал автомата должен быть меньше, чем максимальный ток, который выдерживает проводка.
Выбор автоматики для духовки и варочной панели выглядит следующим образом. Допустим, электроплита имеет максимальную мощность подключения 7 кВт (эта цифра указана в технической документации к устройству). Мощность делят на вольтаж сети: 7000 Вт/220 В = 31,8 А. Добавляют 20% запаса: 31,8 А + 20% = 38,1 А.
Автоматический выключатель выбирают того номинала, который ближе всего к полученной цифре. В этом случае номинал — 32 ампер.
Дифавтомат
В бытовых электросетях есть еще одна потенциальная угроза, с которой не справится автоматический выключатель. Это дифференциальные токи, которые способны привести к поражению человека электричеством или пожару. Такие риски предупреждает дифавтомат.
Справка. Дифавтомат сочетает защитные функции автомата и устройства защитного отключения (УЗО). Корпус прибора более компактен, что важно, если в электрощите мало места.
Дифавтомат для варочной панели и духовки выбирают следующим образом. Значение номинального тока берут на ступеньку выше, чем для автомата. Например, если для автомата это 32 А, то для дифа — 40 А. Еще один важный показатель — чувствительность срабатывания. Для варочной панели оптимален показатель 30 мА.
Самостоятельная установка
Для подключения автоматического защитного выключателя в электрощитке сначала на DIN-рейку устанавливают верхнюю часть выключателя. Отверткой оттягивают проушину и прижимают нижнюю часть. Нижний захват отпускают и защелкивают на свое место.
Затем подключают контакты. Если до этого были подведены многожильные проводники, обжатые наконечниками, их заводят обратно в верхние и нижние зажимы и затягивают винты. Если жила была без наконечника, старый конец лучше удалить и зачистить, после чего отверткой сделать свежий, недеформированный проводник.
После подключения проводов на автомат подают напряжение и проверяют его работу. Если все в порядке, подключают электроприборы и смотрят, чтобы на контактах выключателя не появлялось искр, треска, нагрева и других нежелательных эффектов. Нагрев проверяют пирометром.
Важно правильно выбирать номиналы защитных автоматов, диаметр медных жил и заводить фазы на разрыв, а не нулевой провод. В рабочее положение автоматы устанавливают, сдвинув вверх кнопки выключателя.