Козырьковая вытяжка для кухни
Хозяйке очень важно, чтобы кухня блестела чистотой и источала приятные запахи, ведь готовка отнимает значительное время. Также на кухне принято собираться всей семьёй, отдохнуть с компанией друзей, и очень некстати, если что-то подгорело на плите. Запах от подгоревшей еды может испортить настроение на весь день, а может и послужить провокатором приступа у людей с аллергией или астмой. Поэтому кухонная вытяжка – вещь незаменимая и очень нужная.
Магазины предоставляют огромный выбор разнообразных моделей вытяжек различных форм, видов и расцветок: купольные, плоские, встраиваемые. Плоские вытяжки ещё называются козырьковыми. Это самый распространённый вид вытяжек (доступная цена, эффективность и привлекательный вид), он не только функционален, но ещё и дополнит собой интерьер кухни. Кстати, если ищите хорошую вытяжку, советуем купить вытяжку franke тут nadavi.com.ua/src/216/franke/src-39.php. Цена полностью соответствует качеству.
Плоская конструкция квадратной или прямоугольной формы (высота до 15-18 см, ширина в диапазоне от 50 до 60 см, глубина – до 50 см) выглядит очень компактно даже на маленькой кухне, благодаря своим миниатюрным размерам. Эта вытяжка обычно устанавливается или над плитой, или под подвесным шкафом. Она вмещает в себя мотор малой ёмкости. Воздух попадает внутрь воздухоочистителя с помощью специального вентилятора. Также в комплектации имеются жироуловители из акриловой ткани, стеклянный козырёк, защищающий от разбрызгивания жира, фильтры (угольный или металлический), задерживающие разные мелкие частички и нейтрализующие запахи, лампочка для подсветки. В зависимости от загрязнения, у вытяжки выбирается один из четырёх режимов скорости. Благодаря этому экономится электроэнергия и увеличивается время эксплуатации вытяжки. Чтобы переключаться между режимами, используется удобная панель управления с кнопочным, сенсорным или клавишным переключателем.
Большими плюсами в отличие от других видов вытяжек обладают козырьковые вытяжки, такими, как низкий уровень шума, простота установки, малые габаритные размеры, сравнительно низкую стоимость. Единственным недостатком таких вытяжек является их маленькая мощность и неспособность из-за этого применять их на кухнях большого размера.
Приобретать вытяжки лучше у таких производителей как Bosch, Ariston. Главным моментом, на который стоит обратить внимание – ширина корпуса вытяжки не должна быть меньше плиты, иначе теряется весь смысл от её приобретения.
Чтобы почистить вытяжку обязательно отключайте её от электричества. Правильная эксплуатация и уход позволят надолго продлить срок её службы.
Особенности конструкции вытяжек Bosch
Немецкий производитель сосредоточен на том, чтобы укомплектовать техникой кухню полностью, поэтому в ассортименте Бош вы найдете бытовые приборы различных конструкций для различных условий.
Встраиваемая вытяжка Bosch
Компактные вытяжки встраиваются в шкаф, часто имеют выдвигающуюся панель, благодаря которой увеличивается площадь забора воздуха. Для освещения варочной поверхности оснащены галогенными лампами. Скорости и освещение включаются кнопками, есть также кулисное управление — освещение и забор воздуха включаются при выдвижении панели. Все приборы работают в режимах отвода и рециркуляции.
Главное преимущество в том, что встроенная вытяжка полностью спрятана в кухонную мебель. Например, модели из серии 2 белая DHI642EQ и цвета нержавеющей стали DHI645FTR имеют возможность крепления декоративной панели на торец выдвижного экрана, и таким образом внешне сливаются с мебельным фасадом.
Несмотря на компактность встраиваемые вытяжки по производительности не уступают купольным моделям. Вытяжка 60 см DFR067E51 из серии 6 оснащена высокоэффективным инверторным мотором EcoSilenceDrive, который отличается тихой работой и производительностью 730 м3/ч в режиме рециркуляции и 798 м3/ч в режиме отвода FreeBlowing. К достоинствам прибора стоит отнести в дополнение к трем скоростям работы наличие двух дополнительных интенсивных ступеней забора воздуха.
Козырьковая вытяжка
Их называют традиционными, т.к. первые электрические приборы имели именно такую форму: внешне похожи на встраиваемые, но крепятся к стене, а не интегрированы в шкаф. Выпускаются шириной 60 см, а глубина может варьироваться от 48 до 53 см. Спереди оборудованы козырьком из стекла или пластика, чтобы увеличить площадь забора воздуха. Предлагаем обратить внимание на модели из серии 2: черная DHU 646 U, белая DHU 642 D и цвета нержавеющей стали DHU645U.
При небольшом размере обладают производительностью от 240 до 280 м3/ч, что достаточно для обслуживания кухни площадью 6-7 кв.м.
Каминная вытяжка
Приборы получили название благодаря внешней схожестью со старинным воздуховодами над каминами. К каминным относятся купольные (в форме купола), Т-образные в стиле hi tech, угловые (специальная конструкция для расположения в углу комнаты) и наклонные.
Главное преимущество таких приборов — увеличенная площадь забора воздуха, которую обеспечивает большой купол или система периметрического всасывания. Второе достоинство — разнообразие дизайна, в интернет-магазине Бош найдется вытяжка для кухни:
- в классическом стиле — черная DWW 06W420, цвета нержавеющей стали DWW 06W450, белая DWW 06W420,
- в ретро-стиле — DWW 063461,
- в стиле hi-tech — c Т-образной формой купола DWB09W651 и DWB 098J50, со стеклянным экраном DWA 097E50 и DWA 067A51.
Есть возможность установки активного угольного фильтра.
Модели серии 8 DWB 067J50, DWB 068J50 и DWB 091K50 отличаются наличием сенсорного управления и таймера, вместо галогенных ламп используются светодиоды.
Наклонные вытяжки — новинки последних лет, главное преимущество — в дизайне: передний край выше и не мешает пользователю при приготовлении, а благодаря периметрической системе всасывания забор воздуха столь же эффективен, как у купольных моделей.
В ассортименте — приборы со стеклянной крышкой фильтра и с металлической. Модели со стеклом, оснащенные сенсорной панелью управления белые DWK06G620 и DWK09G620, черная DWK09G660 смотрятся очень эффектно в интерьере, кроме того за стеклом удобно ухаживать.
Вытяжки Bosch DWK 098E21 и DWK 098E61 имеют пластину из перфорированной стали поверх жироулавливающего фильтра, сочетание стекла и металла гармонично дополняет интерьеры в стиле хай-тек.
Островная вытяжка
Такая вытяжка понадобится, если вы установили варочную панель на кухонный остров.
DIB 091K50 напоминает каминную Т-образной формы, но крепится к потолку. Как и другие модели 8 серии имеет сенсорное управление, индикаторы насыщения фильтра, автоматическое отключение на интенсивной ступени. Отличается высокой производительностью 850 м3/ч и низким уровнем шума 40-62 дб.
Преимущество — футуристический дизайн, вытяжка цилиндрической формы выполнена из нержавеющей стали.
Небольшие кнопки управления расположены сбоку, снизу — вентиляционная решетка и две мощные галогенные лампы. В дополнение к необычному внешнему виду она обладает неплохой производительностью 590 м3/ч.
Дополнительные функции
Даже если вы решите купить недорогую вытяжку Bosch, то вас ждут несколько сюрпризов. Самые простые модели серии 2 — комфортные в использовании приборы, конструкция которых проверена временем и дополнена улучшающим характеристики функционалом. Так, например, козырьковые модели DHU 646 U снабжены двумя моторами, что позволяет повысить производительность и снизить уровень шума.
Модели 4, 6 и 8 серий оборудованы индикатором загрязнения фильтра, который показывает, когда пришло время заменить фильтр. Это позволяет экономить деньги, если вы использовали вытяжку не так интенсивно, или наоборот не экономить на качестве очистки воздуха, если фильтр выработал ресурс.
Наклонные модели оборудованы функцией остаточного хода, после выключения вытяжка еще некоторое время работает на малой мощности, чтобы удалить оставшиеся испарения и полностью очистить воздух. Автоматическое отключение интенсивной ступени позволяет не регулировать вручную работу прибора, а запланировать по таймеру или положиться на сенсор контроля AirQualitySensor, который регулирует мощность в зависимости от степени загрязненности воздуха.
Как понять, какую производительность должна иметь вытяжка?
Производительность означает, что прибор за 1 час очищает определенное число кубических метров воздуха. Если в инструкции написано, что производительность 500 м3/ч, то значит, что вытяжка за 1 час очистит 500 кубических метров воздуха. Следует учитывать, что при использовании режима рециркуляции производительность падает, т.к. воздух под давлением пропускается через фильтр.
Вы можете сами посчитать необходимую производительность по формуле:
XxYxK1xK2 = XxYx12×1.3 = производительность
Где X — площадь кухни,
a Y — высота потолков.
K1=12 — коэффициент (по санитарным нормам воздух на кухне должен обновляться в час не менее 10-12 раз).
K2=1.3 — коэффициент минимального запаса равный 30%, который учитывает высоту и этажность здания, длину вентиляционной шахты, общую длину воздуховода, возможную загрязненность воздуха (интенсивность приготовления еды, вероятность курения в кухне).
Если вы рассчитываете производительность для студии, то прибавьте к площади кухни 30% и к площади гостиной 30%.
Как понять, будет ли вытяжка шумной?
Вытяжки относятся к «шумным» устройствам, поэтому производители стремятся к тому, чтобы всеми возможными способами снизить уровень издаваемых прибором звуков, и гордятся каждым отвоеванным децибелом.
В характеристиках уровень шума указан в качестве определяющих факторов. И хотя вытяжка не работает круглосуточно все же, чтобы готовить было комфортно, обратите внимание на этот параметр. Нужно запомнить, что если включить более мощную вытяжку на низкую скорость, то она будет легко справляться с задачей, которую выполняет менее мощная вытяжка на высокой скорости с большим шумом. В любом случае старайтесь эксплуатировать прибор на невысоких скоростях.
Вытяжки
Если в ближайшее время вы планируете покупать вытяжку, то разнообразие позиций и цен на них поражает. Можно купить за 5 000 руб., а можно за 55 000 руб. и это не предел.
Что стоит учитывать при выборе вытяжки и за что стоит платить деньги?
Именно об этом постарались просто и ясно написать в нашей статье.
Задача вытяжки удалять неприятные запахи, пар, а так же пыль, которая на кухне липкая и жирная. С этим она неплохо справляется и помимо этого, во время приготовления пищи, фильтрует жирный воздух. Благодаря хорошей вытяжке кухня будет гораздо чище и потребует меньше времени на уборку. Чтобы выбрать по-настоящему хорошую вытяжку, давайте пробежимся по основным характеристикам, на которые стоит обратить внимание. Но для начала, обратим внимание на то, каких типов бывают вытяжки.
Типы вытяжек
Козырьковые вытяжки
Самые простые — это вытяжки козырькового типа.
Они же навесные, подвесные или вытяжки под полку.
Эти вытяжки самые бюджетные, у них большой захват воздуха, но они неудобные и очень шумные.
Встраиваемые вытяжки
Так же существуют и довольно популярны встраиваемые вытяжки. Они подразделяются на полно встраиваемые (или врезные) и вытяжки с выдвижным блоком (слайдером).
Их плюсы в том, что они компактные и хорошо подходят для небольших кухонь.
Настенные вытяжки
Ещё популярны в наше время настенные вытяжки.
Бывают они: с деревянным багетом, купольные, плоские т образные ( или каминные), вытяжки с полностью металлическим корпусом или со стеклянным зонтом.
Некоторые модели плоских вытяжек идут с двумя моторами. Они работают в разных направлениях, в результате чего компенсируется создаваемая вибрация и благодаря этому вытяжка работает тише.
Угловые вытяжки
Они занимают очень много места и актуальными могут быть на больших кухнях.
Островные вытяжки
Когда варочная поверхность установлена на отдельном острове или полуострове, используется островная вытяжка. Такая вытяжка крепится к потолку. Перед её монтажом необходимо провести воздуховод в зону установки и установить жесткую закладную под навесным или натяжным потолком для её крепления.
Островная вытяжка должна забирать воздух со всех сторон, поэтому её производительность должна быть высокой. Покупают такие вытяжки не так часто, из-за малого спроса и хорошей производительности, цены на них не маленькие.
Вытяжка встраиваемая в столешницу
Среди этих видов вытяжек нет бюджетных моделей. Плюс ко всему, монтаж таких вытяжек может быть очень сложным и не дешевым, так как всё это устанавливается нестандартным образом. Так же бывают вытяжки уже встроенные в варочную панель. Цены на них очень высокие, но смотрятся такие вытяжки, конечно же, красиво. Если говорить об их эффективности и производительности, то они явно будут уступать хорошим вытяжкам даже в средней ценовой категории.
Дизайнерские вытяжки
Ключевой момент — это дизайн. Именно за это идёт основная цена. Больше ничего особенного в них нет.
Установка над варочной поверхностью
Большинство вытяжек устанавливаются на определённой высоте.
Для электрической варочной поверхности — это 650 мм.
Для газовой — 750 мм.
Это расстояние можно немного увеличить или уменьшить.
Наклонные вытяжки имеют более слабый захват воздуха из-за своей конструкции. Поэтому некоторые модели рекомендуют ставить ещё ниже к варочной поверхности. Порой, высота может даже составлять от 250 мм до 400 мм. Смотрится это не самым красивым образом и именно под такие модели нужно подбирать дизайн кухни, где нет жесткой привязки к высоте верхних шкафов. Опускать вытяжки слишком низко к варочной поверхности, может быть пожароопасным делом, так как отложения жира на вытяжке могут загореться. Главным образом, это касается случаев, когда устанавливается газовая варочная поверхность. Кстати говоря, ширина вытяжки должна быть минимум такая же, как и ширина варочной поверхности или ещё шире.
Освещение вытяжки
Один из приятных моментов у вытяжки, это освещение зоны приготовления. Освещение бывает разным. Могут устанавливаться лампы накаливания, галогеновые лампы, энергосберегающие лампы или светодиодные светильники. Но ничего не мешает обычные, галогеновые лампы заменить на светодиодные.
Управление вытяжкой
Управление вытяжкой бывает обычно сенсорным, слайдерным или кнопочным. Здесь уже кому что нравится.
Есть модели оснащённые пультом управления или подключением к Wi-Fi.
Режимы вытяжки
Режим рециркуляции
Это когда воздух пропускается через специальные угольные фильтры. Без угольных фильтров толку от рециркуляции воздуха не будет.
Угольные фильтры бывают разные в зависимости от модели вытяжки и имеют разный срок службы.
Если фильтр своевременно не поменять, он сам станет источником неприятного запаха. Частенько эти фильтры НЕ ИДУТ в комплекте с вытяжкой и приобретаются отдельно.
Есть рассматривать универсальные фильтры, то эффективной очистки можно не ждать.
Режим отвода
Если вытяжка подключается к системе вентиляции, угольный фильтр не нужен.
Режим отвода, это когда вытяжка подключается к общедомовой системе вентиляции или выходит на улицу.
Если у вас свой вентиляционный канал или же общий (в доме), то он (при условии, что он чистый и тянет воздух) будет работать более эффективно и будет происходить замена воздуха. Но кстати говоря, чтобы вытяжка могла эффективно вытягивать воздух, должен быть и приток воздуха. Поэтому нужно открывать окно или устанавливать приточную систему подачи воздуха.
Жироулавливающий фильтр
Так же на всех вытяжках устанавливаются жироулавливающие фильтры. В основном они делаются из алюминиевой или нержавеющей стали.
Алюминиевый фильтр нельзя мыть в посудомоечных машинах, так как он будет окисляться и цвет может сильно измениться. Если же этот фильтр находится не на виду, то мыть можно, так как его внешний вид уже не так важен.
Жироулавливающий фильтр из алюминиевой или нержавеющий стали не нуждается в замене. Его нужно лишь периодически промывать. Если своевременно не чистить этот фильтр, жир может начать капать на посуду и даже может произойти возгорание скопившегося жира.
Уровень шума
Уровень шума — важный показатель вытяжки. Если она будет слишком громкой, находиться и готовить на кухне может быть крайне некомфортно. Уровень шума измеряется в децибелах (дБ). Для сравнения, уровень шума жилой квартиры с мебелью составляет 30-40 дБ. В среднем кухонная вытяжка издаёт шум от 55 (на минимальной) и до 65 дБ на максимальной скорости, а в более дорогих и хороших вариантах уровень шума 44-55 дБ.
Важно обращать внимание на шум прибора не только на максимальной скорости, а главным образом важны показатели шумности прибора на 1 и 2 скоростях, так как во время готовки, они работают чаще всего.
Уровень шума так же зависит от материалов, из которых изготовлен корпус вытяжки, шумоизоляции, качества изготовление и сбалансированности электромотора и крыльчатки.
То, каких образом вытяжка подключается к вентиляционному каналу, так же влияет на уровень шум.
И чем больше производительность вытяжки, тем выше может быть шума.
Производительность
Не стоит путать мощность прибора и производительность.
Мощность измеряется в ватах, а производительность в кубических метрах.
Чем ниже мощность и выше производительность, тем КПД вытяжки выше.
Не стоит ожидать, что вытяжка сможет быстро отфильтровать весь воздух на кухне. Вытяжка не захватывает воздух выше, чем она сама расположена. Только когда теплый воздух остынет и опуститься вниз, вытяжка сможет его захватить, но это будет не быстро. Как быть с квартирой студией? Один из важных моментов, чтобы вытяжка находилась как можно ближе к вентиляционному каналу, тогда её производительность будет максимальной.
Как правильно подобрать производительность вытяжки?
В квартире
Основным фактором в квартире является пропускная способность вашего вентиляционного канала.
Канал диаметром 100 мм, способен пропускать около 180 кубометров в час.
Диаметром в 130 мм, около 300 кубометров в час.
Диаметром в 150 мм, до 400 кубометров в час.
Добавляем 50% (это коэффициент резервной мощности) и получаем максимальную производительность для своей вытяжки.
Правильное подключение
Некоторые подключают вытяжку через соединительные элементы меньшего сечения, чем сам вентиляционный канал. В этом случае, даже производительная вытяжка не может протолкнуть воздуха больше, чем он может пройти через соединительные элементы, подводящие воздух к вентиляционному каналу. Какой можно сделать вывод? При неправильном подключении вытяжки к вентиляционному каналу, падает производительность и возрастает шум.
Как выбрать вытяжку на кухню
Рыба? Стейки? Тушёная капуста? Вы не готовите эти блюда дома, потому что вас останавливает запах? Быстро избавиться от последствий кулинарного шедевра в воздухе поможет кухонная вытяжка.
У кухонной вытяжки есть ещё одно скрытое преимущество, если вы регулярно включаете её во время жарки, то меньше жира оседает на кухонных поверхностях и, значит, уборка становится легче. Чтобы запахи с кухни не распространялись по квартире, нужно подобрать вытяжку с правильной производительностью. Её можно рассчитать в зависимости от помещения.
Для частного дома
Согласно санитарным нормам, вытяжка в течение часа должна перегонять воздух в помещении 10-12 раз. Поэтому, чтобы рассчитать среднюю производительность, необходимо площадь кухни умножить на высоту потолка, умножить на норму воздухообмена равную 12 и на коэффициент резервной мощности (1,6). Если у вас объединены кухня и гостиная, то в расчёт необходимо взять площадь обоих помещений. Например, для кухни-гостиной площадью 25 квадратных метров, с высотой потолков 3 метра, расчёт будет следующий: 25*3*12*1,6=1 440 необходимая мощность вытяжки. Но эта формула работает только в частном доме, имея конструктивно короткий воздуховод можно установить любую вытяжку. С многоквартирными домами ситуация другая.
Для квартиры в многоэтажном доме
В квартире, при подключении к общедомовой системе вентиляции, основной характеристикой для выбора мощности вытяжки является пропускная способность вентиляционного канала. Для вентканала диаметров 100 мм она составляет 180 кубометров, для диаметра 130 мм — 300 кубометров, для диаметра 150 мм — 400 кубометров. К этим цифрам эксперты рекомендуют прибавить коэффициент резервной мощности 50% и таким образом, получить оптимальную производительность вытяжки. Если взять вытяжку мощнее, то это создаст дополнительный шум при её работе.
Размер вытяжки
Главное правило: вытяжка должна быть шире плиты. При ширине вытяжки на 25% превышающей размер варочной поверхности, устройство будет работать максимально эффективно.
Принцип работы и система фильтрации
Кухонные вытяжки отличаются друг от друга принципами работы: отвод воздуха, либо его рециркуляция. Вытяжки, работающие на отвод воздуха, поглощают воздух из помещения и выводят его в вентиляционный канал. В качестве фильтра, в них используется жироулавливающие пластины (они задерживают копоть, оберегая мотор от загрязнений). Эти фильтры выглядят как многослойные сетки из алюминия, стали или синтетических материалов. Они долговечные и эффективные, а их чистоту просто поддерживать, если у вас есть посудомоечная машина. Без фильтра использовать вытяжку запрещено, а если фильтры сильно загрязнены — техника становится пожароопасной.
Если на кухне нет возможности обеспечить вывод воздуха наружу, то подойдут модели с системой рециркуляции. Они очищают воздух встроенным набором фильтров, а затем снова выпускают его в помещение. Помимо стальных пластин, в изготовлении рециркуляционных вытяжек используется угольный фильтр (он предназначен для тонкой очистки). Но у такой системы есть и свои недостатки: самый главный — это замена угольных фильтров. Насколько часто придётся производить замену, зависит только от условий использования. При частой жарке — заменять фильтры придётся два раза в год. Многие современные модели вытяжек поддерживают оба режима — и отвод воздуха, и рециркуляцию.
Классификация вытяжек
Дизайн вытяжек разнообразен, но их можно разделить на группы: козырьковые вытяжки, купольные и встроенные.
Самый недорогой вариант — традиционные козырьковые вытяжки. Из недостатков: как правило, они маломощные и шумные.
Компактные и самые популярные — встраиваемые вытяжки. Устройство можно как полностью спрятать в кухонный шкаф, так и частично, сделав вытяжку выдвижной. Эти модели позволяют использовать пространство над вытяжкой в качестве дополнительного места хранения.
Если вы не гонитесь за каждым свободным сантиметром в кухне, и не ограничены в бюджете на покупку, то вам стоит обратить внимание на декоративные (купольные) вытяжки. Кроме красивого внешнего вида, вы также получите мощный, бесшумный агрегат с несколькими режимами.
Форма купольной вытяжки может подходить к разным стилям интерьера: начиная от классики и стиля хай-тек и заканчивая кантри.
Островные вытяжки крепятся к потолку. Для этого необходимо заранее провести воздуховод в зону установки и установить жёсткую закладную под навесным или натяжным потолком для крепления.
Самый дорогостоящий сегмент вытяжек – встраиваемые в столешницу, стену или в варочную панель.
Чаще всего кухонные вытяжки изготавливаются из эмалированной или нержавеющей стали. Недостатком таких поверхностей считается маркость. Чтобы избавиться от отпечатков на вытяжке можно использовать специальные средства для ухода за нержавейкой.
Установка вытяжки
Правильная установка вытяжки 650 мм от электрической плиты или 750 мм от газовой конфорки. Можно немного уменьшить для индукционной плиты. Но наклонные вытяжки могут иметь свою высоту установки. Вытяжка, расположенная над варочной панелью, является также удобным источником света над варочной поверхностью. Для людей с ограниченными возможностями, а также для детей к некоторым вытяжка прилагается пульт.
Уровень шума
Уровень шума кухонных вытяжек измеряется в децибелах. Средняя вытяжка издает шум 55-65 децибел, тихая — 44-45 на максимальных оборотах. Но нужно учитывать, что шум до максимального значения повышается только во внештатных ситуациях. При обычном приготовлении пищи достаточно включать на 1-2 уровень мощности. Тогда уровни шума будут невысокими, поэтому при выборе вытяжки в первую очередь обратите внимание на минимальный заявленный уровень шума. Бюджетные модели как правило оказываются более шумными.
Сколько стоят вытяжки
| Тип вытяжки | Стоимость | |
| минимальная | максимальная | |
| Козырьковая (подвесная) | 1 920 руб. | 18 250 руб. |
| Встраиваемая в шкаф | 2 900 руб. | 180 000 руб. |
| Купольная | 2 100 руб. | 330 700 руб. |
| Островная | 15 900 руб. | 821 900 руб. |
| Встраиваемая в столешницу | 49 900 руб. | 453 400 руб. |
*Стоимость указана на основе анализа цен крупнейших интернет-магазинов.