Как пользоваться индукционной плитой и чистить ее?
На абсолютно каждой кухне присутствует кухонная плита, газовая, электрическая или индукционная. Это незаменимый элемент кухонного оборудования, на котором мы готовим еду. Сегодня мы расскажем об индукционных плитах – как ими пользоваться, какие особенности приготовления блюд с ее помощью, какие средства наиболее подходят для ухода за ней.
Устройство и принцип работы
Индукционные плиты – это последний виток развития кухонной техники, связанный с веяньями экономии природных ресурсов и увеличения полезного пространства на кухне. Индукционные панели работают благодаря силе вихревых индукционных токов, которые возникают под воздействием высокочастотных магнитных полей частотами от 20 до 100 кГц.
Пользование индукционной плитой проще даже чем газовой, вам нужно только повернуть ручку включения и панель начинает работать.
Силу нагрева вы регулируете с помощью тумблера или сенсорной панели в зависимости от вашей модели. Зачастую индукционные плиты оборудованы панелью управления с большим количеством уже встроенных программ, делая ее использования максимально простым. Из особенностей использования индукционных плит можно выделить необходимость подбора подходящей посуды для готовки – материала, из которого она изготовлена, размер посуды, простота в уходе за поверхностью плиты и очень важная функция блокировки от детей.
Как ее включать и выключать?
Для начала использования панель необходимо активировать следующим образом:
- нужно удерживать на протяжении нескольких секунд кнопку «Включение»;
- когда панель включится, она издаст характерный звуковой сигнал и на панели управления появится меню;
- для дальнейшего использования вы выбираете конфорку, задаете необходимую мощность нагрева или выбираете подходящую программу;
- панель готова к приготовлению блюда.
Для последующего выключения после приготовления пищи необходимо или выбрать на сенсорной панели управления пункт выключения или, если такой не предусмотрено, вновь зажать кнопку «Включение» на несколько секунд до отключения сенсорной панели – как основного видимого показателя включенности оборудования.
У некоторых моделей предусмотрена функция блокировки сенсорной панели. После готовки вам достаточно активировать блокировку панели и плиту нельзя будет случайно запустить, пока не разблокировать ее через панель управления, что позволит обезопасить себя, детей, которые так сильно интересуются всем неведомым для них, и домашних животных, ведь они порой любят отдыхать на горизонтальных поверхностях (многими любимые котики).
Ну и вдобавок к этому после активации блокировки отпадает необходимость отключения плиты, если вы находитесь дома
Как на ней готовить?
Для индукционных плит используют специальную посуду с толстым дном, изготовленную из ферромагнитных материалов. Эти требования обусловлены физическими принципами, за счет которых изделие и работает. Вихревые токи, создающие тепловой эффект на поверхности посуды, заметнее всего оказывают свое воздействие на изделия из ферромагнитных сплавов. Простыми словами это можно описать так, что кухонные плиты или панели индукционного типа эффективнее всего разогревают посуду, изготовленную из чугуна, нержавейки или другого вида стали, используемого в пищевой промышленности.
Если же вы хотите использовать свою привычную посуду и не покупать специализированную утварь, на помощь вам придет устройство, созданное для обмана индукционной системы нагрева – специальный диск. Он изготовлен из того же ферромагнитного материала, который вы кладете на индукционную панель, а уже сверху на него ставите любую посуду (стеклянную, алюминиевую и так далее). Получается, что диск при нагревании передает тепловую энергию на поверхность посуды, точно так же нагревает ее и поддерживает необходимый температурный режим для приготовления пищи.
Есть небольшой «лайфхак» как проверить, подходит ли ваша посуду для использования с индукционной панелью – возьмите обычный магнит и поднесите его к поверхности посуды, если возникает сила магнитного притяжения – ваша посуда подходит.
На индукционной плите в принципе намного проще приготовить ваше любимое блюдо – варить супы, тушить овощи, пожарить блины или оладьи, можно в вашей любимой турке сварить кофе или приготовить плов. Все это будет проще, поскольку индукционная плита с помощью регулировки мощности работает строго по выбранному режиму или программе, заложенной туда или подобранной вами. Погрешности не в режимах не превышают 1ºС. В плитах есть очень удобная функция поддержания тепла. Она позволяет сохранять приготовленное блюдо теплым на протяжении длительного времени.
Данная опция является очень полезной при приготовлении нескольких блюд по очереди и получила большую оценку от пользователей.
Правила ухода
Значимым достоинством индукционных плит считается простота ухода, но несмотря на эту простоту, не только визуальное состояние плиты зависит от ухода за ней, но и работа вашей индукционной плиты напрямую зависит от ухода за ее рабочей поверхностью. Отсутствие или неправильный уход за рабочей поверхностью плиты очень часто становится причиной поломок оборудования. В правилах эксплуатации четко прописаны основные правила ухода за индукционной плитой и ее поверхностью.
При покупке вы должны не просто ознакомиться с инструкцией, но и тщательно следовать написанному в ней, если вы, конечно же, хотите, чтобы ваша плита длительное время радовала вас своей работой.
На самом деле ухаживать за индукционной плитой крайне просто, существует такие основные условия по уходу за ними, как:
- используйте посуду из рекомендованных ферромагнитных материалов, старайтесь не использовать посуду низкого качества, которая может поцарапать поверхность; если вы применяете посуду из неподходящих для использования материалов – воспользуйтесь специальным переходником, описанным выше;
- старайтесь максимально избегать царапин на рабочей поверхности, они не только портят эстетичный вид поверхности, но и угрожают нарушению работы плиты, убрать царапины со стеклокерамических поверхностей практически невозможно;
- очистить поверхность индукционной плиты можно только в том случае, когда она полностью остывшая, иначе можно получить трещины на стеклокерамической поверхности или сколы;
- любые виды загрязнений необходимо как можно быстрее убирать с особой тщательностью, от этого напрямую зависит работы оборудования;
- чтобы чистить поверхности таких плит, необходимо использовать только жидкие средства, в составе которых полностью отсутствуют твердые абразивные частички, уборку необходимо проводить только мягкой материей; вам может показаться, что очистить нагар или другие бытовые загрязнения при помощи бытовых жидких моющих средств не получится, не переживайте – со стеклокерамики инородные материалы отмыть очень легко;
- при домашнем использовании индукционной плитки необходимо помнить, что при мытье поверхности ни в коем случае нельзя использовать щетки, скребки, губки из жесткого материала, которые могут оставить на поверхности мелкие царапины или сколы;
- после уборки плиты ее необходимо протереть сухой мягкой тряпкой или губкой, чтобы убрать любые влажные остатки и разводы, это не только придаст шикарный идеальный блеск рабочей поверхности, но и уберет возможные остатки моющего средства с поверхности, которое неизвестно как может отреагировать при нагреве.
Важно! Вы можете купить специальное жидкое средство для стеклокерамических поверхностей индукционных плит.
При нанесении оно не только убирает загрязнение, но и создает тонкий и прозрачный защитный слой на поверхности плиты.
Техника безопасности
Существует много правил безопасной эксплуатации индукционных плит, среди которых стоит отметить следующие:
- подключение оборудования должен проводить человек со специальными знаниями, который правильно подключит плиту;
- нельзя закрывать вентиляционные отверстия плиты, через которые осуществляется вентиляция внутреннего пространства плиты, для обеспечения нормального режима функционирования оборудования;
- не допускать попадания влаги внутрь рабочего пространства плиты;
- производить чистку и обслуживание индукционной плиты нужно только после ее полного отключения от электрической сети.
Установка индукционной плиты может быть над духовым шкафом. Электромагнитные волны, излучаемые плитой, распространяются не более чем на 3 см от источника. Если во время установки расстояние между установленным духовым шкафом и плитой более этого, опасаться вам нечего.
Некоторые производители для дополнительной защиты устанавливают специальный теплоотвод, который изолирует теплопередачу на предметы, находящиеся ниже индукционной панели, что дает возможность безопасной эксплуатации.
Как и для любой другой разновидности кухонных плит, нужно устанавливать вытяжку на кухне. Она будет отводить лишние запахи от процесса готовки. Этот вопрос многих действительно интересует. Но везде вы обнаружите один и тот же ответ – нет каких-то специальных вытяжных систем для индукционных плит. А также они никак не взаимодействуют между собой, каждую из них вы будете запускать отдельно.
Возможные проблемы в эксплуатации
Если в работе индукционной плиты наблюдаются какие-то сбои, ее необходимо отключить и обратиться за помощью к специалистам, которые помогут решить вашу проблему, ведь индукционная плита – это сложное электротехническое оборудование. Как одну из наиболее частых проблем при эксплуатации, можно выделить выбивание автоматов электросети. Эта проблема встречается в следующих случаях:
- когда в индукционной панели присутствует поломка, из-за которой происходят резкие перепады в работе индукционной системы плиты, из-за них срабатывает защита – выбивает автоматы электросети, тем самым обесточивая помещение;
- индукционная плита работает прерывисто – это может быть связано с неправильной работой оборудования, нарушением алгоритмов работы программного обеспечения панели, но тут необходимо учитывать, что некоторые модели работают в таком прерывистом режиме – в этом случае с ней все хорошо.
В видеоролике ниже смотрите советы о том, как лучше чистить индукционную плиту.
Руководство Hotpoint-Ariston HR 622 C Варочная поверхность
Требуется руководство для вашей Hotpoint-Ariston HR 622 C Варочная поверхность? Ниже вы можете просмотреть и загрузить бесплатно руководство в формате PDF. Кроме того, приведены часто задаваемые вопросы, рейтинг изделия и отзывы пользователей, что позволит оптимально использовать ваше изделие. Если это не то руководство, которое вы искали, – свяжитесь с нами.
Ваше устройство неисправно, и в руководстве отсутствует решение? Перейдите в Repair Café для получения бесплатных ремонтных услуг.
Руководство
Рейтинг
Часто задаваемые вопросы
Наша служба поддержки выполняет поиск полезной информации по изделиям и отвечает на часто задаваемые вопросы. Если вы заметили неточность в наших часто задаваемых вопросах, сообщите нам об этом с помощью нашей контактной формы.
Какие кастрюли можно использовать для готовки на индукционной плите? Проверенный Любые кастрюли, дно которых сделано из ферромагнитного материала, подходят для индукционной плиты. Практически все новые кастрюли изготавливаются с расчетом на индукцию.
Это было полезно ( 1154 ) поделиться
Вилка от варочной панели не подходит к стандартной розетке. Что мне делать? Проверенный Многие электрические варочные панели (керамические и индукционные) снабжены нестандартной вилкой. Это связано с тем, что данные приборы потребляют много энергии. Доверьте установку техники специалистам.
Это было полезно ( 993 ) поделиться
Почему поджиг кухонной плиты издает щелкающий звук? Проверенный Если плиту чистили с большим количеством воды, то в ручки поджига могла попасть вода, которая провоцирует зажигание. Дайте ручкам просохнуть. Если проблема не решилась, обратитесь к производителю.
Обзор Индукционной варочно панели Hotpoint-Ariston KIA 641 B C
Нагрев быстрый, есть функция бустера (на все конфорки!), возможность объединить конфорки, звуковой сигнал в разных ситуациях, таймер отключения, блокировка плиты, индикация остаточного тепла, проверка наличия посуды на конфорке при включенной плите или соответствие посуды размеру конфорки, тихая работа, прекращение нагрева при переливе и оповещение звуковым сигналом, невероятный дизайн
Маркая поверхность и быстрое появление царапин
Пообещал мне муж в новый дом с новой плитой, прошлая была электрической варочной поверхностью, а я облизывалась на индукционную. Вот случился и на моей улице праздник – сказал мне муж: «Выбирай себе варочную поверхность!». Получив карт-бланш на выбор индукционной поверхности я пошла изучать рынок, отзывы и цены.
По итогу изучения рынка я сформировала для себя список наиболее важных функций/особенностей, которые искала в представленных на рынке образцах:
— Только индукция (намучилась с электрической варочной панелью).
— Наличие функции booster или быстрый нагрев.
— Возможность объединять конфорки (не то, чтобы у меня была утятница, но функция интересна в долгосрочной перспективе).
— Интуитивно понятное управление вкупе с сенсорным управлением панелью.
— Наличие проверки установленной посуды на конфорке.
— Наличие таймера и звукового сигнала.
— Цена.
Под заданные характеристики подошло несколько разных моделей, но выбор свой я становила на варочной поверхности Ariston (от нее невозможно оторвать взгляд), которая обладает всеми указанными характеристиками, а именно:
— у нее 4 индукционные конфорки разного диаметра (не совсем верно, т.к. сами конфорки на поверхности представляют собой квадраты);
— есть функция быстрого нагрева;
— предположительно есть функция объединения двух конфорок (не проверялось лично, т.к. нет соответствующей посуды);
— есть проверка наличия посуды на конфорке;
— есть возможность установки таймера;
— есть звуковой сигнал;
— необычное исполнение – конфорки покрыты как бы сеточкой, при этом квадратной, что не могло не привлечь мое внимание.
Забрали мы из магазина Эльдорадо последний витринный экземпляр в городе. Да, она была несколько заляпана руками, с потертостями и царапинами на не очень видных местах, но все ее преимущества перевесили все сомнения – долго уговаривать мужа приобрести именно эту панель не пришлось. Так как она была последней из Могикан, то к ней пришлось самостоятельно искать провода для подключения, инструкцию (которую нам в итоге распечатали с сайта, т.к. ее нигде не было), забирать без коробки и пупырчатой пленки, но и это не смутило. И вот мы стали счастливыми обладателями итальянской варочной панели!
Использование поверхности происходит с момента приобретения, в несколько непредназначенных (наверное) для нее условиях, но она показывает себя не просто с лучшей стороны, она не оставляет никаких вопросов относительно ее приобретения и эксплуатации! На текущий момент мы находимся в ситуации ремонта нового жилья и у нас нет полноценной столешницы, в которой мы могли бы разместить панель. Даже в данных варварских условиях, эта панель является спасением для меня – я могу быстро разогреть воду для пельменей или вареников с функцией бустера. Бустер, кстати, работает для всех конфорок, что не может не радовать. Использование разнодиаметральной посуды она регламентирует самостоятельно (не позволяет включать маленький ковшик на большой конфорке – ругается на отсутствие посуды на конфорке).
Поверхность у нее очень маркая – видно каждую капельку, так что протирать ее приходится после каждого использования. Не стоит расстраиваться, когда находишь на ее поверхности новую царапинку (так я себе говорю каждый раз) – это не очень приятная особенность покрытия Short Cerano , с которой приходится мириться. Царапин появляется не настолько много, как на прошлой электрической панели, да и убирать побежавшую турку удобнее, быстрее и проще на индукционной панели, т.к. по сути нагревается сама посуда, а не стеклянная поверхность панели.
Есть индикация остаточного тепла, то есть если вы включили конфорку и на ней приготовили что-то, то после выключения еще какое-то время будет конфорка довольно теплой, это и покажет индикатор остаточного тепла. Так же есть защита от детей и возможность блокировки управления панелью. Пользоваться данными функциями просто – достаточно нажать на замочек и подержать 3 секунды до сигнала.
В случае перелива воды/молока или других жидкостей в ней предусмотрена функция мгновенного отключения и оповещения о возникновении такой ситуации звуковым сигналом. За счет того, что температура самой конфорки куда ниже, чем посуды, то практически ничего не пригорает. Если такое все же произошло, то как и на обычной электрической панели все загрязнения удаляются специальным скребком.
А еще она работает очень тихо, в сравнении с некоторыми экземплярами, которые я встречала у друзей.
Есть возможность выставить таймер на конкретную конфорку, что очень удобно. При истечении времени она так же оповещает меня сигналом. Сигнал звучит, если нет посуды на конфорке, после нескольких секунд оповещения плита отключается.
За ней просто ухаживать, я ее протираю тряпкой, чаще всего даже без моющих средств, если не сильно жирное что-то готовила. Посуду менять нам не пришлось, те же кастрюли и сковороды, что были прекрасно работают с этой панелью за счет того, что много посуды на сегодняшний день выпускается для индукции, которая подходит для других видов плит.
Интуитивно понятное управление панелью, возможность приготовить в кратчайшее время еду, интересный дизайн и итальянская сборка не смогли оставить меня равнодушной.
Хочу подытожить выше изложенное.
Данная индукционная варочная поверхность не просто стоит своих денег, она оправдывает покупку с первого дня! Я ни разу не пожалела о ее приобретении. После электрической панели – индукционная просто подарок. Нагрев быстрый, есть функция бустера (на все конфорки!), возможность объединить конфорки, звуковой сигнал в разных ситуациях, таймер отключения, блокировка плиты, индикация остаточного тепла, проверка наличия посуды на конфорке при включенной плите или соответствие посуды размеру конфорки, тихая работа, прекращение нагрева при переливе и оповещение звуковым сигналом, невероятный дизайн, делающий ее уникальной и цепляющей взгляд.
Все ее неоспоримые для меня плюсы я могу еще долго перечислять, зато о минусах могу быстро сказать: маркая, на покрытии Short Cerano довольно быстро появляются царапины.
Про цену не могу точно сказать, мы ее забрали в виде последнего витринного экземпляра, но по этой цене ей просто не было равных, даже при наличии таких вводных.
Присылайте нам свои обзоры на технику и получайте до 1000 бонусов на карту «Эльдорадости»!
Hotpoint ariston варочная панель электрическая инструкция
Инструкция HOTPOINT-ARISTON HAR 641X для устройства электрическая варочная панель содержит страницы на русском языке.
Размер файла: 1.95 MB. Состоит из 11 стр.
Вы можете скачать pdf файл этой инструкции: Скачать PDF
– Установите под варочной панелью разделительную панель.
– В случае установки под варочной панелью духовки разделительную панель устанавливать не нужно.
– После завершения установки доступ к нижней части прибора должен быть невозможен.
– Расстояние между нижней поверхностью прибора и разделительной
панелью должно соответствовать размерам, указанным на рисунке.
– Если под варочной панелью установлен духовой шкаф, убедитесь в том,
что он оснащен системой охлаждения.
– Не размещайте варочную панель рядом с посудомоечной или стиральной
машиной, чтобы не подвергать электрические компоненты воздействию
пара или влаги, поскольку оно приводит к их повреждению
РАЗМЕЩЕНИЕ ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ
После подключения к сети электропитания (см. раздел “Электрическое подключение”) установите все фиксирующие зажимы на соответствующих
разъемах по бокам варочной панели, как показано на рисунке. Затем вставьте варочную панель в предназначенное для нее место и убедитесь,
что стеклянная поверхность горизонтальна и параллельна поверхности столешницы. Фиксирующие зажимы пригодны для столешниц из любых
материалов (дерево, мрамор и т.п.).
ВНИМАНИЕ:
Как использовать наш сайт инструкций OnlineManuals.ru
Наша цель состоит в том, чтобы предоставить вам быстрый доступ к содержанию инструкции для варочной панели Hotpoint-Ariston KRC640X. С помощью онлайн просмотра, Вы можете быстро просмотреть содержимое инструкции и найти решение проблемы с варочной панели Hotpoint-Ariston KRC640X.
Для Вашего удобства
Если листать руководство пользователя варочной панели Hotpoint-Ariston KRC640X прямо на сайте, не очень удобно для Вас, есть два возможных решения:
• Просмотр в полноэкранном режиме – легко просмотреть руководство пользователя (без загрузки его на свой компьютер), Вы можете использовать режим полноэкранного просмотра. Для просмотра инструкции пользователя варочной панели Hotpoint-Ariston KRC640X на полном экране, используйте кнопку «Открыть в Pdf-viewer».
• Загрузка на компьютер – Вы можете также скачать Инструкция варочной панели Hotpoint-Ariston KRC640X на свой компьютер и сохранить его в файлах.
Многие люди предпочитают читать документы не на экране, а в печатной версии. Возможность печати руководства пользователя также была предусмотрена на нашем сайте, и вы можете использовать ее, нажав на иконку «печать» в Pdf-viewer. Нет необходимости печатать все руководство варочной панели Hotpoint-Ariston KRC640X, можно выбрать только нужные страницы инструкции.